Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère
Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère

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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère est peut-être parfaite pour vous.

À faire escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère tue seul besion 25 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère :
  1. Vous devez vous préparer Escalope de dinde
  2. Vous devez vous préparer 2 escalope de dinde identique
  3. Préparer Fromage râpé
  4. Utilisation Fromage blanc
  5. Fournir 1 gousse d'ail haché
  6. Vous devez vous préparer 1 càs jus de citron
  7. Fournir 1 œuf entier
  8. Utilisation Sel, poivre noire, gingembre,
  9. Vous devez vous préparer Motarde
  10. Vous avez besoin 3 càs huile
  11. Vous avez besoin Chapelure
  12. Utilisation Les harricots
  13. Préparer 50 g haricot vert
  14. Vous avez besoin 2 gousses d'ail
  15. Vous avez besoin Persil haché
  16. Utilisation Huile d'olive
  17. Utilisation Sel et poivre noire
  18. Préparer Sauce fromagère + champignon
  19. Fournir Champignon
  20. Préparer 1/2 petit oignon haché
  21. Vous avez besoin Fromage blanc
  22. Fournir Fromage cheddar râpé
  23. Vous devez vous préparer Crème liquide
  24. Vous avez besoin Sel, poivre noire et gingembre
  25. Préparer 1 càs beurre + huile

Faire cuire les champignons et les mettre de côté. Dans un peu de beurre faire cuire les escalopes. Cette recette est disponible en vidéo pour ceux et celles qui préfèrent. Faites glisser les escalopes de chaque côté dans la farine.

Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère pas à pas :
  1. Aplatir les deux tranches à l'aide de ce marteau, en utilisant le papier transparent.
  2. Mettez dans un récipient, l'œuf, les fromages, les épices, le jus de citron, la motarde, l'huile, mélangez bien. Mettez les deux escalopes dans la marinade pendant 2 heures dans le réfrigérateur.
  3. Déposez la première tranche sur la chapelure, ajoutez le fromage blanc, déposez la deuxième tranche sur la première. Tournez les deux côtés dans la chapelure. Déposez dans un plat au four beurré. Enfourner à 250 degré pendant 40 minutes.
  4. Mettez les haricots coupés et laver en ébullition pendant 3 minutes, les égoutter, mettez dans un récipient, ajoutez l'eau glacée pendant 3 minutes. Mettez les au couscousier à la vapeur pendant 10 mn. Mettez les dans une poêle beurrée. Ajoutez l'ail, le sel, le poivre noire, l'huile d'olive et le persil.
  5. Mettez les champignons dans une poêle beurrée, ajoutez l'oignon, le sel, les fromages, la crème liquide et le poivre noire.
  6. Présentez les trois recettes dans le plat. Bon appétit.

Enfin, passez-les dans la panure (quelques biscottes passées au moulin à râper feront très bien l'affaire). Dans une poêle, faites chauffer l'huile, puis déposez-y. Dans une poêle anti adhésive, versez un filet d'huile d'olive et faites y cuire les escalopes à feu moyen. Pendant ce temps, préparez la sauce : Lavez les champignons et coupez les en fines rondelles. Faites les revenir dans un poêlon avec un peu de beurre, ail, basilic, origan, piment, sel, poivre.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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