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Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de ☆Pâte Feuilletée Minute☆ est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir ☆pâte feuilletée minute☆ en utilisant 5 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ☆pâte feuilletée minute☆ :
- Utilisation 200 g farine T45
- Préparer 240 g beurre froid en morceaux
- Vous avez besoin 4 cuillères à café sucre en poudre
- Vous avez besoin 2 cuillères à café sel
- Fournir 90 ml d'eau (minérale de préférence)
N'achetez plus de pâte feuilletée toute prête ! Réalisez vous-même un feuilletage bien meilleur que ça en quelques minutes seulement. Avant, la pâte feuilletée était réservée à ceux qui avaient le courage d'y sacrifier une journée. La détrempe, la croix, bien enfermer le beurre sinon ça fuit et c'est.
☆Pâte Feuilletée Minute☆ pas à pas :
- Dans le bol du robot, verser la farine, le beurre froid coupé en petits morceaux, le sel et le sucre en poudre. - Mélanger les ingrédients avec la feuille
- Ajouter l'eau et, avec la feuille, mélanger les ingrédients pour obtenir une boule de pâte - 💡Ne pas chercher à incorporer le beurre complètement, il doit rester des morceaux apparents c'est ce qui permettra au feuilletage de se développer à la cuisson
- Filmer le pâton au contact et réserver une heure au réfrigérateur
- Fleurer le plan de travail et poser le pâton de pâte feuilletée. Faire une forme légèrement rectangulaire
- Au rouleau, abaisser le pâton sur 60cm de longueur et 15cm de largeur
- Replier le tiers supérieur de l'abaisse vers l'intérieur
- Recouvrir avec le tiers inférieur
- Tourner le pâton obtenu d'un quart de tour vers la droite : voilà le premier "tour simple"
- Faire 4 tours supplémentaires en procédant de la même façon. - La pâte feuilletée est prête à être utilisée
A dough comprised of many alternating layers of butter and pastry. This is an extremely versatile dough though preparation of it is labor intensive and very difficult. Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. Aplatir la pâte en vous aidant d'un rouleau à pâtisserie et la plier en PORTEFEUILLE. Bonjour a toutes et a tous, Aujourd'hui je vous propose une recette de pate feuilletée en un temps reccord expliquée pas à pas, avec une technique de réalisation qui facilite grandement la réalisation.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de ☆Pâte Feuilletée Minute☆, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette ☆Pâte Feuilletée Minute☆ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
