Aubergines roulées à la ricotta
Aubergines roulées à la ricotta

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En général, les gens ont abandonné aubergines roulées à la ricotta à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de aubergines roulées à la ricotta! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

Vous pouvez avoir aubergines roulées à la ricotta en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de aubergines roulées à la ricotta :
  1. Préparer 2 aubergines
  2. Vous avez besoin Huile d’olive
  3. Utilisation 250 Gr ricotta
  4. Vous avez besoin Pignons de pin
  5. Vous avez besoin Facultatif : feuilles de menthe ou brins de ciboulette
  6. Vous avez besoin Prévoir aussi des petits piques en bois
Aubergines roulées à la ricotta instructions :
  1. Rincer les aubergines, couper les extrémités, découper les aubergines en fines lamelles dans le sens de la longueur.
  2. Dans une sauteuse, faire chauffer un peu d’huile d’olive et faire frire les aubergines quelques minutes de chaque côté. Les laisser refroidir sur du papier absorbant.
  3. Disposer une "boule" de ricotta sur chaque lanière d'aubergine, rouler et fermer les avec un pique. Parsemer de pignons de pins grillés à sec et de menthe ou ciboulette ciselée.

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