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Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire aubergines grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de aubergines grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt :
- Préparer 2 aubergines
- Fournir 2 cac de cumin
- Utilisation 1 cac de Curcuma
- Vous devez vous préparer 1 yaourt au lait de brebis
- Vous devez vous préparer 1 poignée de graines de courges
- Vous devez vous préparer 1 poignée de persil frais
- Vous devez vous préparer 1 poignée de graines de grenade
- Fournir Huile d’olive sel et poivre
Pour la sauce : Mélanger un yaourt grec avec un filet d'huile d'olive et la feta émiettée puis le quart du citron confit couper en tout petits morceaux (attention le Poivrer, ciseler quelques feuilles de menthe puis disposer cette sauce sur les aubergines rôties. Ajouter le cumin parsemé et les pignons de pin. Retirer les feuilles du pédoncule mais conserver leur queue. Les poser sur le gril et les faire cuire sur toutes les faces jusqu'à ce qu'elles deviennent.
Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°
- Couper les aubergines en tranches d’environ un demi cm d’épaisseur placez-les sur une plaque allant au four est arroser d’huile d’olive
- Saupoudrez les aubergines avec le cumin et le curcuma place elle est au four pendant 40 minutes jusqu’à ce que les tranches soit dorées et tendres
- Pendant ce temps placer le yaourt dans un bol. Battez le à l’aide d’une fourchette. Ajoutez une pincée de sel et de poivre. Mélangez et diluez avec un peu d’eau si c’est trop épais.
- Ciseler le persil et placez de coté
- Une fois que vos aubergines sont cuites, placer les tranches dans un plat et arrosé du yaourt à l’aide d’une cuillère. Ajoutez les graines de grenades les graines de courges et les herbes fraîches. Terminez avec une pincée de sel et de poivre et servez
Préparation : Laver et couper les aubergines dans la longueur. Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant le yaourt, le sel, les. Trouvez des images de stock de aubergines grillées avec sauce au yaourt en HD et des millions d'autres photos, illustrations et images vectorielles de stock libres de droits dans la collection Shutterstock. Des milliers de nouvelles images de grande qualité ajoutées chaque jour. Elle se compose d'aubergines grillées, d'une sauce au yaourt et au tahini, d'un granola aux noisettes, de graines de grenade et d'herbes fraîches.
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