A la recherche de recette à base de sauté de boeuf parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite sauté de boeuf ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Sauté de boeuf est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire sauté de boeuf tue avoir besoin 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sauté de boeuf :
- Fournir 1.2 kg viande de boeuf sans os
- Fournir 04 gousses
- Vous devez vous préparer 02 oignons
- Utilisation 02 c à s d'huile de tournesol
- Fournir 01 c à c de beurre
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Fournir 01 bouquet garni
- Vous devez vous préparer Garniture:
- Vous avez besoin 01 kg pommes de terre
- Utilisation 01 bain d'huile
- Fournir 500 g carottes en rondelles
- Vous avez besoin 250 g d'olives vertes
- Préparer 01 oignon
- Fournir 01 c à s de persil haché
- Préparer Sel
- Fournir Poivre noir
- Vous avez besoin 50 g beurre
Peler les oignons sans les écorcher. La gourmandise au bout des doigts! Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Notre vinaigrette Asiatique au sésame constitue la base de la sauce toute simple qui relève ce sauté de bœuf et de légumes.
Sauté de boeuf pas à pas :
- Dans une cocotte chauffer l'huile avec le beurre puis faire revenir les morceaux de viande de tous les cotés. Ajouter les oignons, l'ail entiers, ainsi que le bouquet garni. Mouiller à hauteur de la viande avec l'eau bouillante puis assaisonner de sel et poivre. Laisser cuire jusqu'à obtention d'une viande tendre.
- Faire cuire les carottes dans l'eau bouillante salée, égouter et réserver. Laver et égoutter les olives. Hacher finement l'ail, mélanger avec le persil et réserver au frais.
- Couper les pommes de terre en grosses frites et faire cuire dans un bain d'huile chaud. Dans une poele chauffer le beurre et faire sauter les carottes en assaisonnant de poivre noir et d'une petite louche de sauce. Refaire la meme opération pour les olives.
- Dressage : dans des assiettes individuelles, disposer un morceau de viande, quelques frites à coté puis les carottes et les olives en alternant les couleurs. Napper se sauce puis mettre un peu du mélange persil oignon sur les pommes frites. Bon appétit.
Accompagné de riz, ce plat fera un excellent repas de semaine pour votre famille. Une recette idéale pour les soupers pressés. Ajouter l'oignon, le poivron et le brocoli dans la poêle. Verser la sauce et porter à ébullition. Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Sauté de boeuf est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Sauté de boeuf recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
