Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon tue avoir besoin 18 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon :
- Vous avez besoin Pour les ballottines
- Utilisation 250-300 g filet de poulet
- Vous devez vous préparer 3 champignons
- Fournir 2 tomates séchées
- Vous avez besoin 3 feuilles de basilic
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous avez besoin Sauce parmesan
- Vous avez besoin 3 CS crème
- Fournir 3 CS parmesan
- Utilisation Muscade piment d'Espelette
- Utilisation Sel poivre
- Préparer Tagliatelles de carottes
- Vous avez besoin 300 g carottes
- Préparer 1 demi oignon
- Vous devez vous préparer Piment d'Espelette muscade laurier romarin
- Fournir Sel poivre
- Fournir Épeautre
- Vous devez vous préparer 90 g petit épeautre
Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette blancs de poulet aux tomates et basilic, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Poser sur le poulet les feuilles de basilic, puis la mozzarella coupée en tranches puis enfin les tomates séchées. Recouvrir du deumxième blanc de poulet. Remonter les tranches de poitrine de chaque côté du "rôti" obtenu, et les piquer dans le blanc à l'aide de piques en bois de manière à tenir le tout bien serré.
Ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon pas à pas :
- Faites bouillir l'épeautre 30 min
- Commencez par déposer les filets sur une plaque recouverte de film plastique (faites en deux) et frappez les avec un rouleau a pâtisserie pour qu'ils soient plus plats.
- Déposez les champignons et le reste sur une ligne et roulez le filet dans le film en parallèle de la ligne de champignons
- Serrez bien puis faites cuire 15 min a la vapeur ou dans l'eau bouillante. (Jusqu'à ce que les filets soient blancs)
- Rapez les carottes avec un econum pour faites des tagliatelles puis coupez l'oignon et faites revenir le tout avec les épices et les herbes a couvert jusqu'à ce qu'elle soient tendres
- Déballez la ballottine puis faites les griller dans une poêle. Découpez les en tronçons et faites les recuire si elles sont encore roses a l'intérieur
- Dans une casserole mélangez la crème les épices et le fromage et faites chauffer le tout
- Servez et régalez vous!
Mettre cette préparation dans un bol en mélangeant à la fourchette les vache qui rit. Etaler le blanc de poulet sur un carré de cellophane; y mettre un peu de farce au champignons et rouler en serrant bien bien. La ballotine est une pièce de viande roulée composée d'une fine farce à base de fromages, légumes ou charcuterie agrémentés d'herbes et épices. Pour la réaliser, il suffit d'aplatir votre filet de poulet, de pintade ou de dinde, disposer la farce de votre choix et rouler le tout bien serré à l'aide d'un film de conservation. Une fois cuite au bain-marie, vous n'aurez plus qu'à.
Puisque vous avez lu la recette de Ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Ballottines de poulet aux tomates séchées basilic et champignon recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
