Keftas d'agneau à la sauce au yaourt
Keftas d'agneau à la sauce au yaourt

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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Keftas d'agneau à la sauce au yaourt , nous J’espère que vous aimez.

Vous pouvez avoir keftas d'agneau à la sauce au yaourt en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de keftas d'agneau à la sauce au yaourt :
  1. Vous avez besoin 600 Gr d'agneau haché
  2. Vous devez vous préparer 1 oignon emincé finement
  3. Vous avez besoin 2 C à soupe de persil plat haché
  4. Préparer 2 C à soupe de coriandre hachée
  5. Utilisation 1/2 C à café de cumin moulu
  6. Fournir poivre, sel
  7. Vous devez vous préparer Ail
  8. Vous avez besoin 400 Gr yaourt nature
  9. Vous devez vous préparer 1 concombre
  10. Utilisation Facultatif: des pains pitas

Préparer la sauce yaourt sésame en mélangeant le yaourt avec la pâte de sésame. Pour la sauce à la tomate et au yaourt, mixer ensemble le reste de la préparation à la tomate, le yaourt et les assaisonnements jusqu'à l'obtention d'une texture onctueuse. Verser la sauce dans un bol, couvrir et tenir au frais jusqu'au moment de servir. Dans un saladier, mettre la viande, l'oeuf, l'ail-semoule et une cuillerée à soupe d'huile d'olive.

Keftas d'agneau à la sauce au yaourt instructions :
  1. Peler le concombre, l'épépiner et le hacher. Réserver.
  2. Mélanger l'agneau haché, l'oignon, le persil, la coriandre, le cumin, la gousse d'ail pressée, sel et poivre. Réservez une vingtaine de minutes, puis faire des boules ovales avec les mains et les mettre sur des brochettes.
  3. Mélanger le concombre, le yaourt et un peu d'ail, réserver au frais.
  4. Faire cuire l'agneau, 3-4 minutes de chaque côté, et servir avec la sauce au yaourt/concombre.
  5. Facultatif: servir avec des pains pitas chauds et coupés.

Ajouter les pignons, les épices et les herbes. Kefta d'agneau à la menthe, sauce yaourt. Mélangez bien puis ajoutez y un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Servez les keftas bien chauds accompagnés de la sauce fraiche. Généralement servi en boulettes avec du riz, il sert également de garniture pour de nombreuses préparations comme le kebab et le pain pita.

Prenez ces idées de recettes Keftas d'agneau à la sauce au yaourt et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

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