Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aloo paratha ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner aloo paratha de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de aloo paratha! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire aloo paratha tue avoir besoin 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de aloo paratha :
- Fournir Pâte
- Utilisation 125 g farine complète
- Utilisation 125 g farine blanche
- Vous devez vous préparer 15 cl eau
- Utilisation 1/2 cac sel
- Utilisation 3 cas huile
- Utilisation Farce
- Fournir 500 g pommes de terre
- Vous avez besoin 1 oignons
- Utilisation 1 piment doux
- Vous devez vous préparer 1/2 bouquet coriandre fraîche
- Fournir 1 cac gingembre frais haché
- Fournir 1 cac thym
- Préparer 1 cas massala
- Vous devez vous préparer 1/2 cac piment en poudre
- Préparer 1 cas jus de citron
- Vous devez vous préparer Sel
Heat a medium skillet over medium. Aloo paratha is One of the most popular paratha recipe from Punjab, India. This delicious Punjabi aloo paratha is one of the most loved breakfast at my place. One of the first recipes I learnt from my Punjabi mother-in-law and I have been making these tasty parathas for years now.
Aloo Paratha instructions :
- Éplucher et couper les pommes de terre. Les faire cuire 20 min à la vapeur.
- Préparer la pâte : dans un saladier, verser la farine et le sel. Ajouter l’eau tiède progressivement tout en pétrissant la pâte. Il n’est pas forcément nécessaire de verser toute l’eau. La pâte est prête lorsqu’elle est bien lisse. Couvrir la pâte avec un torchon propre et laisser reposer à température ambiante.
- Préparer la farce : hacher l’oignon, piment (dans les graines), coriandre et gingembre. Verser dans un saladier et ajouter le jus de citron et les herbes et épices. Écraser les pommes de terres cuites et les incorporer au mélange. Saler et mélanger.
- Rouler la pâte et la diviser en 4 pâtons de taille égale. Fariner la table et les pâtons pour éviter que la pâte n’accroche. Étaler chaque pâton à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, et repartir 1/4 de la farce sur chacun. Refermer les bords sur le dessus. Cela forme une boule. Remettre un peu de farine sur les boules et les étaler sous forme de galette. Déposer les galettes sur un linge en attendant de les faire cuire.
- Faire revenir un peu d’huile dans une grande poêle et faire cuire à feu moyen quelques minutes sur chaque face. Les faces doivent être bien dorées. Il se peut que le paratha gonfle à la cuisson.
- Servir chaud
Aloo Paratha Recipe is a classic Spiced Indian Potato paratha made from boiled potatoes flavored with onions, green chillies, coriander. Traditionally these parathas are cooked in ghee and had with a dollop of butter. The addition of Ghee makes these parathas crispy and delicious. It is a staple breakfast recipe for most North Indians and the filling of these aloo parathas vary from region to. Aloo paratha is served with yogurt or raita,mint chutney or coriander chutney and pickle on side.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Aloo Paratha, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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