Si vous cherchez des recette à base de poulet au vin jaune gratiné au comté ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poulet au vin jaune gratiné au comté ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Poulet au vin jaune gratiné au comté , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire poulet au vin jaune gratiné au comté en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poulet au vin jaune gratiné au comté :
- Vous devez vous préparer 40 grs beurre
- Vous avez besoin 1 CS d'huile olive
- Utilisation 4 escalopes de poulet de Bresse
- Fournir Sel poivre 1 CC de paprika
- Fournir 300 grammes de comté râpé
- Vous devez vous préparer 1 verre de vin jaune du Jura
- Fournir 400 ml crème liquide entière
- Vous devez vous préparer 1 CS moutarde forte
- Utilisation Merci à quoiquonmange pour cette jolie découverte
- Utilisation https://www.google.com/amp/s/quoiquonmange.wordpress.com/2019/03
Faire revenir les morceaux de poulet, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Dans la cocotte, mettre l'huile et le beurre. Faites découper le poulet par votre volailler. Mouillez avec le vin jaune, salez, poivrez.
Poulet au vin jaune gratiné au comté instructions :
- Dans une sauteuse faire fondre le beurre mettre l'huile et saisir les morceaux de poulet.Assaisonner de sel poivre paprika
- Ajoutez 250 grs de comté râpé le laissez fondre quelque minutes en remuant avec une cuillère en bois ajoutez la crème quand le fromage est totalement fondu
- Quand la viande est joliment doré baisser le feux couvrir et laissez cuire 20/25 minutes et ensuite réservez les morceaux de poulets dans un plat qui va au four
- Préchauffer votre four à 240°C. Retirez l'excédent de graisse de cuisson de la sauteuse et déglacez les sucs avec le vin qui doit s'évaporer aux 3/4 pour perdre son amertume
- Portez à ébullition et mettez la moutarde
- Verser la sauce sur le poulet parsemez le reste du comté et faites gratiner environ 5 minutes
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le poulet gratiné au comté. Nous avions beaucoup aimé le cadre magnifique de cette station ainsi que l'ambiance authentique de cet hôtel et la… Quand le poulet est cuit, on met dans un plat à gratin et on recouvre de comté puis on met sous le grill pour que le comté soit bien gratiné. Les Déposer ensuite dans un plat à gratin. Dans une casserole, faire chauffer le vin blanc. Retirez le poulet de la cocotte et déposez les morceaux dans un plat à gratin.
Prenez ces concepts de recettes Poulet au vin jaune gratiné au comté et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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