Vous recherchez la recette croquettes de pommes de terre au maïs parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite croquettes de pommes de terre au maïs ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Croquettes de pommes de terre au maïs , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir croquettes de pommes de terre au maïs en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de croquettes de pommes de terre au maïs :
- Vous avez besoin Garniture
- Utilisation 300 g purée de pommes de terre
- Vous avez besoin 1/2 boîte maïs
- Vous devez vous préparer 1/2 oignon
- Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf
- Fournir Fromage râpé
- Vous devez vous préparer Panure
- Fournir Farine
- Vous avez besoin 1 blanc d'oeuf + 1 oeuf
- Vous devez vous préparer Miettes de pains
Façonnez le mélange en croquettes avec les mains farinées, puis passez-les dans l'oeuf battu et dans la chapelure. Plongez-les dans la friture chaude mais non bouillante, égouttez soigneusement. Suggestions Servez et dégustez les croquettes de pommes de terre au maïs bien chaudes. Tournez-les dans les oeufs battus puis enrobez-les dans la chapelure restante.
Croquettes de pommes de terre au maïs instructions :
- Mélanger des oignons émincés, le maïs et le fromage à la purée
- Préparer 3 assiettes : une avec de la farine, une avec l'oeuf battu et une avec les miettes de pain
- Avec des grosses cuillères, façonner des palets de purée puis les tremper successivement dans la farine, puis l'oeuf et la panure
- Faire chauffer de l'huile dans une poêle de façon à couvrir toute la surface de la poêle. Faire cuire les croquettes environ 5 minutes sur chaque face, également cuire sur la tranche
- A déguster chaud, excellent trempé dans de la moutarde
Faites dorer ces croquettes à la poêle dans. Piquer les pommes de terre avec une fourchette. Les mettre dans un plat allant au four, ajouter l'eau et recouvrir de papier film. Dans une grande casserole remplie d'eau bouillante salée, faire cuire les pommes de terre et les éplucher encore tièdes. Ecraser les pommes de terre à la fourchette dans un plat creux et y ajouter l'oeuf entier, le jaune d'oeuf, le fromage râpé, le persil haché.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Croquettes de pommes de terre au maïs recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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