Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes
Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes

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La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

Vous pouvez cuire boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes :
  1. Fournir Préparation : 2 cuillères à soupe de sauce de soja
  2. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe miel
  3. Fournir 4 tranches de gingembre frais haché menu
  4. Fournir 1/3 cuillère à café piments de Cayenne
  5. Utilisation 1 cuillère à soupe vinaigre de xérès
  6. Vous avez besoin 300 g bœuf à fondue coupée en fines tranches
  7. Préparer Huile végétale
  8. Vous devez vous préparer Légumes :
  9. Utilisation 1 poivron jaune
  10. Utilisation 10 haricots mange-tout
  11. Préparer 2 tomates cerise coupées en deux
  12. Fournir 1 gros oignon doux coupé en tranches
  13. Vous devez vous préparer Riz blanc parfumé
  14. Utilisation 1 pincée de sel

Couper la viande en cubes et la mettre dans la marinade. Bien mélanger pour enrober les morceaux. Coupez la viande en aiguillettes et déposez-la dans un saladier ou un plat, ajoutez une cuillerée d'huile, la sauce d'huître, la sauce soja, le miel, salez et poivrez. Pendant ce temps, nettoyer les poivrons, les épépiner et les couper en petits morceaux.

Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes instructions :
  1. Mettre la viande dans un récipient avec la sauce de soja, gingembre, miel, piments et vinaigre de xérès et bien mélanger Laissez macérer une nuit au réfrigérateur.
  2. Le lendemain, sortir la viande du frigo et laisser prendre sa température ambiante, en mélangeant plusieurs fois.
  3. Dans une poêle, mettre un filet d'huile, et faire saisir la viande.
  4. Dans une casserole, mettre un peu d'huile, la faire chauffer et ajouter les légumes et oignons avec une pincée de sel et les faire sauter sur feu vif, puis ajouter un peu d'eau et continuer la cuisson sur feu doux.
  5. Cuire le riz
  6. Une fois que tout est prêt, mettre la viande, légumes et le riz séparément.
  7. Un bon vin rouge de Bordeaux accompagne très bien à ce plat. Bon appétit

Couper ensuite les filets de bœuf en fines lamelles et les rajouter à l'oignon et au poivron. Faire cuire le bœuf, il doit un peu colorer. Ajouter ensuite la sauce soja et le miel, salez, poivrez et laisser un peu caraméliser. Astuce de Cyril Lignac : J'adore cette recette. En revanche, pour la rendre un peu plus fun, j'ajouterais un peu de viande, par exemple des escalopes de poulet.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.