Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite les truffes au chocolat de mon enfance ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner les truffes au chocolat de mon enfance de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de les truffes au chocolat de mon enfance! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir les truffes au chocolat de mon enfance en utilisant 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de les truffes au chocolat de mon enfance :
- Préparer 200 g chocolat noir à 70%minimum
- Vous devez vous préparer 60 g beurre
- Préparer 2 jaunes d’œufs
- Utilisation 50 g cacao en poudre (ou de noisettes en poudre)
Casser le chocolat en morceaux, les déposer dans un saladier placé sur un bain-marie. Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Ajoutez-le beurre et laissez-le fondre tout seul en mélangeant (si besoin, replacez quelques secondes au micro-ondes ou au bain-marie). Ajoutez les jaunes d'oeuf et mélangez.
Les Truffes au chocolat de mon enfance pas à pas :
- Cassez le chocolat en morceaux dans une petite casserole. Mettez la casserole dans un bain marie à feu moyen. Attention a ne pas monter en température pour ne pas dénaturer le chocolat ne pas excéder 60° dans le chocolat.
- Hors du feu, coupez le beurre en petits morceaux et ajoutez-le au chocolat fondu. Mélangez vivement puis remettez au bain marie 3/4 minutes. Réservez.
- Ajoutez les jaunes d’œufs un par un sans cesser de mélanger.
- Versez le mélange dans une assiette creuse, laissez refroidir complètement puis placer au réfrigérateur pour minimum 2h.
- Versez le cacao en poudre dans une autre assiette. A l'aide d'une petite cuillère ou d'une cuillère parisienne faites des boules de pâtes au chocolat et passez-les individuellement dans le chocolat.
- Gardez ces truffes au frais avant de les servir et régalez vous !
Incorporez ensuite la crème liquide, puis le sucre glace tamisé. Et voici la recette de trouve qui a régalé moi toute mon enfance. Maintenant, ça voulait réaliser. vous verrez. C'est très simple et joyeuses fêtes. Pages Autre Marque Site web Site web d'actualités Le Point Vidéos Les truffes au chocolat de Jean-François Piège. • Truffes chocolat.
Depuis que vous avez revu la recette Les Truffes au chocolat de mon enfance et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Les Truffes au chocolat de mon enfance recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
