Si vous cherchez des recette à base de pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four tue seul besion 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four :
- Vous avez besoin 2 pavés de saumon
- Vous avez besoin 500 g pommes de terre
- Préparer 3 gousses d'ail
- Préparer 1 demi citron
- Utilisation 2 tomates (ou 1 grosse)
- Vous avez besoin Des herbes de Provence
- Vous devez vous préparer De l'huile d'olive
- Préparer Sel et poivre
Vous pouvez utiliser d'autres filets de poisson (cabillaud par ex.) Mettez le reste de pomme de terre en intercallant des tranches de citron. Posez les tranches de tomates, saupoudrez de sel, poivre et herbes de Provence. A l'aide d'une fourchette, vérifiez que les tranches de pommes de terre sont presque cuites. Si vous voulez précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur, voyez la note ci-dessous.
Pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four pas à pas :
- Coupez les pommes de terre en tranches fines (moi j'ai utilisé la mandoline) et disposez dans un plat allant au four, genre plat à gratin : en intercalant les tranches de tomates, pommes de terre et citron (j'ai épluché le citron pour ne garder que le meilleur). Chaque couche est également parsemée d'ail et d'aromates, et arrosées d'un peu d'huile d'olive.
- On met le plat au four moyen et on laisse cuire à température moyenne durant 30 min environ. Il faut tester avec un couteau si les pommes de terre sont encore dure, remettez-les au four et faites les cuire plus longtemps.
- Une fois qu'elles sont presque cuites, vous retirez le plat du four et vous posez les pavés de saumon sur les pommes de terre. Salez et poivrez, saupoudrez avec des aromates et disposez des tranches de citron dessus. Et vous terminez la cuisson au four, environ 25 min.
Cuisson du saumon : Sortez le plat et disposez les pavés de saumon, une tranche de citron sur chaque morceau de poisson. Salez, poivrez et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Mettez le reste de pomme de terre en intercallant des tranches de citron. Posez les tranches de tomates, saupoudrez de sel, poivre et herbes de Provence. A l'aide d'une fourchette, vérifiez que les tranches de pommes de terre sont presque cuites.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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