Si vous recherchez une recette magret de canard en papillote épices miel et herbes, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite magret de canard en papillote épices miel et herbes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Magret de canard en papillote épices miel et herbes est peut-être parfaite pour vous.
À cuire magret de canard en papillote épices miel et herbes tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de magret de canard en papillote épices miel et herbes :
- Vous avez besoin 1 magret de canard frais
- Fournir 1 cuillère à soupe miel
- Vous avez besoin 1 citron
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café d épices cajun
- Utilisation 1/2 cuillère à café ras el hanout
- Utilisation 1/2 cuillère à café gingembre
- Vous devez vous préparer 1 petit bouquet de persil et coriandre
- Fournir Sel poivre
Badigeonner la peau des magrets de miel et saupoudrer de mélange quatre-épices. Envie de changement, pensez au magret de canard en papillotes. Une papillote, un filet de canard, il ne reste plus qu'à choisir l'accompagnement, légumes, abricots et pour les plus audacieux pensez aux raisins ou au foie gras. Autour du magret, dégraisser et couper un peu de peau (seulement autour).
Magret de canard en papillote épices miel et herbes instructions :
- Faire des entailles sur la peau du magret le poser côté peau sur une poêle grill chaude à feu moyen 10 minutes pour le précuire à couvert et lui faire perdre sa graisse superflue l ôter de la poêle laisser refroidir un peu
- Laver et hacher les herbes mettre une feuille d aluminium sur une plaque à four préchauffer le four à 180 degrés
- Presser le citron mélanger le miel le jus de citron et les épices imbiber le magret de canard de cette préparation et le déposer sur la feuille d aluminium ajouter les herbes saler poivrer fermer hermétiquement la papillote enfourner pour 20 minutes
- Laisser reposer 5 minutes à la sortie du four avant d ouvrir la papillote c est prêt ! Bon appétit 😋
Placer les magrets sur deux feuilles alu superposées (côté peau dessous, viande au dessus). Saler, poivrer, ajouter du thym, de l'ail coupé en tranchettes, du persil coupé ou pas et deux feuilles de laurier sur la viande. Retirer régulièrement la graisse en cours de cuisson. Réserver les magrets au chaud (au four, couverts par une feuille d'aluminium). Déglacer la cocotte avec le miel et le vinaigre balsamique.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Magret de canard en papillote épices miel et herbes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Magret de canard en papillote épices miel et herbes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
