Si vous recherchez une recette fondant chocolat mascarpone de cyril lignac, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite fondant chocolat mascarpone de cyril lignac ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Fondant chocolat mascarpone de Cyril Lignac est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir fondant chocolat mascarpone de cyril lignac en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de fondant chocolat mascarpone de cyril lignac :
- Vous devez vous préparer 250 g mascarpone
- Vous devez vous préparer 200 g chocolat noir
- Utilisation 4 oeuf
- Vous devez vous préparer 60 g sucre glace
- Préparer 40 g farine
- Préparer Pour le glaçage
- Utilisation 100 g chocolat
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
De plus c'est un gâteau très simple à réaliser et qui. Voici la recette du fondant chocolat mascarpone de Cyril Lignac. Dans la vraie recette, il y a par-dessus un glaçage au chocolat. Je ne l'ai pas ajouté car il est déjà suffisamment calorique comme cela mais vous pouvez le mettre.
Fondant chocolat mascarpone de Cyril Lignac pas à pas :
- Préchauffez le four à 150° (th5) - Dans un cul de poule,fouettez le mascarpone pour le détendre. - Faites fondre le chocolat au bain-marie, ou au micro-ondes. - Versez le chocolat fondu sur le mascarpone et fouettez jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
- Ajoutez les oeufs entiers, un par un, en fouettant. Attendez que la pâte soit homogène avant de rajouter l'oeuf suivant. - Versez ensuite le sucre glace et fouettez à nouveau. - Versez la farine et mélangez délicatement avec une maryse ou un fouet à main. - Il ne faut pas trop rajouter d'air dans la pâte sinon le gâteau gonflera à la cuisson, il doit rester plat. - Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 20 minutes.
- A la sortie du four, laissez refroidir le gâteau dans le moule. Quand il est à température ambiante mettez le au frais.(environ 2h) - Pour le glaçage: Mettre le chocolat dans un bol et le faire fondre au bain marie. Ajoutez le beurre pommade et mélangez avec une maryse. Étalez ensuite le glaçage sur le gâteau. Le glaçage ne doit pas être liquide(attendre quelques minutes qu'il épaississe avant de le couler sur le gâteau).
- Réservez le fondant chocolat mascarpone au réfrigérateur une trentaine de minutes, le temps que le glaçage durcisse
Sans doute en avez-vous déjà entendu parler ? C'est une recette de fondant au chocolat dont la recette nous vient tout droit de Cyril Lignac. Le mascarpone apporte une texture plus crémeuse, plus fondante encore que le beurre ! Un gâteau au chocolat fondant, très simple à faire et hyper gourmand ! C'est le mascarpone qui remplace le beurre dans cette recette du chef Cyril Lignac et qu'est-ce que c'est bon !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Fondant chocolat mascarpone de Cyril Lignac, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Fondant chocolat mascarpone de Cyril Lignac recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
