Si vous recherchez une recette pommes de terre farcies façon raclette, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pommes de terre farcies façon raclette ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pommes de terre farcies façon raclette , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire pommes de terre farcies façon raclette en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pommes de terre farcies façon raclette :
- Fournir 8 pommes de terre
- Utilisation 2 tranches de jambon coupé en morceaux
- Utilisation 6 tranches de fromage à raclette coupées monceaux(150 g environ)
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe petits oignons au vinaigre
- Préparer 8 cornichons au vinaigre
- Préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin Sel et poivre
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Choisissez de préférence de grosses pommes de terre type bintje à chair farineuse. Elles trouveront leur place toute l'année dans vos repas, quelle que soit la garniture choisie : fromage et fines herbes, saumon, lardons.laissez parler vos envies. Lorsqu'elles sont cuites, ouvrez-les, enlevez la chair (gardez-en un peu pour le fond).
Pommes de terre farcies façon raclette pas à pas :
- Faites cuire les pommes de terre avec leur peau à la vapeur pendant environ 30 minutes. Quand les pommes de terre sont cuites laisser les refroidir 10 minutes.
- Pendant ce temps placez le jambon, le fromage,les oignons et les cornichons au vinaigre dans un bol et mixer le tout afin d'obtenir des morceaux.
- Coupez les pommes de terre en deux et les évider à l'aide d'une cuillère parisienne, ajoutez cette chair au mélange jambon/fromage et redonner un tour au mixeur
- Garnissez les pommes de terre de cette farce, arrosez d'huile d'olive et faites cuire 15 mn au four thermostat 200 degrés préalablement préchauffé
Mélangez la purée de pommes de terre avec le beurre et la crème fleurette, puis ajoutez le persil et la ciboulette ciselés. Dans la famille des petits farcis, je demande la pomme de terre farcie ! Les recettes de pommes de terres farcies sont faciles à préparer et peuvent constituer un repas à part entière. Comme les tomates, vous pourrez farcir vos pommes de terre avec de la chair à saucisses ou de la viande hachée avant de les faire. Bien mélanger le tout, remplir les pommes de terre avec l'écraser de pomme de terre.
Maintenant que vous avez revu la recette de Pommes de terre farcies façon raclette, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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