Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur magret de canard poêlé, au raisin noir ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont d’abord abandonné magret de canard poêlé, au raisin noir parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de magret de canard poêlé, au raisin noir! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire magret de canard poêlé, au raisin noir en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de magret de canard poêlé, au raisin noir :
- Vous avez besoin 2 magrets de canard
- Utilisation 2 grappes de raisin noir, type muscat, très parfumé
- Préparer 50 g beurre
- Fournir 15 cl liqueur ou de crème de mûres
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Un délicieux plat sucré-salé parfait pour le déjeuner de dimanche. La recette par Plaisir et Equilibre. Dans la même poêle utilisée pour la cuisson du magret, ajouter les grains de raisin lavés. Entaillez la peau des magrets en croisillons à l'aide d'un couteau.
Magret de canard poêlé, au raisin noir instructions :
- Parez les magrets de canard : enlevez les petites membranes qui recouvrent la chair du magret et ôtez l’excédent de gras sur les pourtours. - A l'aide d'un couteau bien aiguisé, quadrillez la peau et la graisse du magret.
- Faites chauffer une poêle, sans matière grasse, et déposez les magrets côté peau sur la poêle. Laissez fondre doucement le gras pendant environ 7 minutes. Sortez les magrets, essuyez la poêle avec un papier ménager, et remettez les magrets côté chair cette fois-ci, pour encore 6 à 8 minutes, en fonction du degré de cuisson que vous souhaitez. Salez et poivrez. Sortez les magrets, enveloppez les dans du papier alu et réservez.
- Pendant ce temps, lavez et égrappez le raisin. Faites fondre le beurre dans la poêle, ajoutez les raisins et déglacez avec la crème de mûres. Laissez réduire pour obtenir une consistance sirupeuse. - - Découpez et dressez les magrets sur les assiettes. Nappez avec la sauce et les grains de raisin.
Faites chauffer une grande poêle et déposez-y les magrets côté peau. Laissez cuire jusqu'à ce que presque toute la graisse du canard soit fondue, tout en l'éliminant au fur et à mesure. Saisissez quelques instants l'autre côté du magret. Ingrédients : Magret de Canard,gros sel,poivre noir,piment d'Espelette. Elle se cuisine dans de nombreuses recettes faciles.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Magret de canard poêlé, au raisin noir, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Magret de canard poêlé, au raisin noir recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
