Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur magret de canard séché au piment d'espelette ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Magret de canard séché au piment d'espelette , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire magret de canard séché au piment d'espelette en utilisant 4 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de magret de canard séché au piment d'espelette :
- Vous devez vous préparer 1 magret de canard
- Vous avez besoin Gros sel
- Vous devez vous préparer Poivre du moulin
- Fournir Piment d espelette
Versez la moitié du sel dans un saladier. Disposez le magret de canard dessus et reversez le sel restant par dessus. Magret de canard au piment d'Espelette au four. Encore une recette de magret de canard qui m'a beaucoup plu.
Magret de canard séché au piment d'espelette instructions :
- Dans un plat mettre une bonne couche de gros sel sur le fond du plat, mettre le magret dessus et le recouvrir de gros sel entièrement. Laisser au frais pendant 24h. Une fois les 24h passé rincer à l eau clair le magret et le sécher délicatement. Un fois sec le poivrer et mettre le piment d espelette et bien faire tout pénétrer dans le magret. L envelopper dans un tissu en coton bien serrer le magret dedans. Le mettre dans le fond du bac à légumes et le laisser entre 2 semaines à 4 semaines maxi
En plus, il est facile à faire et surtout, il faut très peu d'ingrédients…. La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?. Dans un bol, mélanger le thym, le piment d'espelette et le poivre. Enduire complètement le magret de ce mélange. L'enrouler dans un torchon et le déposer dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Magret de canard séché au piment d'espelette et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Magret de canard séché au piment d'espelette recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
