Si vous recherchez une recette crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cÅ“ur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À cuire crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 :
- Fournir 1 kg pommes de terre 🥔
- Vous devez vous préparer Persil haché
- Préparer 100 g parmesan râpé
- Utilisation 1 oeuf
- Fournir Poivre
- Vous devez vous préparer Pour la friture
- Préparer 1 oeuf + 1 jaune
- Préparer 1 peu de lait
- Utilisation De la farine
- Vous devez vous préparer Chapelure
Une fois cuites, les sécher et les peler. Les écraser en purée soit avec un presse purée soit avec une fourchette. Ajouter le persil haché finement, un peu de sel et poivrer. Les croquettes de pomme de terre (ou croquettes) sont un plat typique de la cuisine de l'Italie du Sud, il est maintenant un membre important de la catégorie des Je reviens d'Italie où j'ai découvert ces petites croquettes de pommes de terre frites, au cœur coulant de fromage.
Crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔 instructions :
- Épluchez vos pommes de terres et les cuire 17min sous pression.
- Écrasez les à la fourchette. Ajoutez l’œuf, le persil, le parmesan et mélangez.
- Laissez refroidir. Faire des petits boudins et mettre au congélateur 15/20min.
- Friture: roulez les dans la farine puis l’oeuf mélangez au lait et la chapelure. Faites frire pour les dorer. Égouttez sur une feuille de papier sopalin.
J'ai remanié la recette en utilisant les fromages français que j'avais sous la main. Les crocchè ou crocchette di patate. D'autant qu'elle me tient particulièrement à coeur car c'est une recette très italienne, un vrai street food que me prépare encore aujourd'hui ma grand-mère napolitaine. Les crocché di patate sont des croquettes de pomme de terre frites qui sont servies dans du pain comme un sandwich. Encore del cibo di strada, cuisine de rue très appréciée des siciliens et j'espère pour vous aussi.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crocché di patate / croquettes de pomme de terre 🥔, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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