Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre est peut-être parfaite pour vous.
À cuire crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre tue avoir besoin 19 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre :
- Utilisation 700 g potiron (butternut pour moi)
- Préparer 2-3 pommes de terre
- Vous avez besoin 1 branche de céleris
- Fournir 1 blanc de poireau
- Vous devez vous préparer 1 carotte
- Préparer 1 cube de bouillon de volaille
- Vous avez besoin 100 gr crème fraîche épaisse
- Préparer 1 feuille de laurier, thym séché
- Vous devez vous préparer Pour les graines:
- Vous avez besoin 2 c à s de graines de tournesol
- Fournir 1 c à s de graines de pavot
- Fournir 2 c à s d'amandes effilées
- Utilisation 2 petites gousses d'ail
- Utilisation 1 c à s de sauce soja noir aux champignons
- Vous avez besoin 2 tranches fines de gingembre avec la peau
- Vous avez besoin piment d'Espelette
- Préparer fleur de sel au poivre de Sichuan
- Utilisation 1 c à s d'huile d'olive
- Fournir Décor: gruyère râpé, graines
Dans une casserole, faire suer doucement l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Eplucher, couper en morceau et ajouter le gingembre puis remuer. Ajouter le potiron et la pomme et remuer. Couvrir d'eau, porter à ébullition et laisser frémir une dizaine de minute à couvert.
Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre pas à pas :
- Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. - Épluchez les pommes de terre et les couper en cubes. - Lavez et coupez en 6 le poireau. - Mettre le potiron, le poireau, les pommes de terre, le thym, la feuille de laurier et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. - Faites cuire 30 minutes sous pression.
- Enlevez le thym et la feuille de laurier. - Filtrez et passez les légumes au mixeur. - Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. - Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. - Laissez mijoter 5 minutes, à feu doux.
- Chauffez l'huile d'olive dans une petite poêle. - Faites revenir l'ail et le gingembre finement hachés. - Ajoutez les graines et les amandes effilées, le piment et le sel. Revenez le tout ensemble 2-3 minutes. - Ajoutez la sauce soja, mélangez 2 minutes et retirez du feu.
- Vous pouvez décorez votre soupe avec ou mettre tout dedans et mélangé. Délicieux ! - Décorez avec des graines et du gruyère râpé. Servez chaud!
Crème de butternut avec poêlée des graines, ail et gingembre. La recette par Catalina - Le Blog de Cata. Versez-la dans une casserole avec le lait et la crème liquide. Portez à ébullition, ajoutez le blanc de poireau restant coupé en fines rondelles et un morceau de sucre. Le flan de potiron est tout aussi rapide à cuisiner : ajoutez à la purée de potiron des oeufs battus, de la crème et du fromage.
Maintenant que vous avez lu la recette de Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
