Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont d’abord abandonné tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco :
- Vous avez besoin 1 pâte sablée maison c’est meilleur
- Vous avez besoin 4 citrons verts
- Vous devez vous préparer 125 g sucre poudre
- Vous devez vous préparer 1 cuiller à soupe maizena
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Vous avez besoin 3 œufs
- Vous avez besoin 30 cl crème de coco
- Utilisation 1 c. à café extrait d'amande amère
- Utilisation 2 feuilles de gélatine
- Vous devez vous préparer 2 c. à soupe coco rapée
- Utilisation 1 goutte de colorant bleu alimentaire
Une pâte sablée maison, une base crème de coco comme une panacotta, et un topping citron vert. Recette tartelette exotique crème de coco et lemon curd citron vert. recettes que vous adorerez. Une variante du classique lemon curd. Le lait de coco apporte une texture veloutée qui permet de se passer de beurre, et adoucit l'acidité du citron.
Tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco pas à pas :
- Préchauffez le four th 7 (210°) - - Etalez la pâte et foncez les moules - - Piquez la pâte, recouvrez d’un papier sulfurisé, recouvrez de billes de cuisson. Enfournez et cuisez à blanc :10 min à 210° puis 5 min à 180°. Enlevez les billes de cuisson, puis poursuivre encore 5 à 10 min. - - Démoulez et laissez refroidir.
- Zestez, puis pressez les citrons pour obtenir environ 20cl de jus - - Mélangez les zestes au sucre, ajoutez les œufs et battez au fouet pour blanchir. Incorporez la maizena. Portez le jus de citron à ébullition. Versez le jus bouillant sur le mélange œufs/sucre tout en fouettant. - - Mettez le tout dans la casserole et laissez épaissir sur le feu doux environ 3 min en remuant.Stoppez la cuisson et laissez refroidir.
- Incorporez le beurre en morceaux et remuez bien pour obtenir un mélange homogénéisé. Ajoutez la goutte de colorant et remuez. - - Faites chauffer la crème de coco, puis ajoutez l'extrait d'amande amère et la gélatine préalablement ramollie dans un bol d'eau froide. Mélangez-bien et gardez au frais. - - Versez la crème coco sur le fond de tarte à ras bord, lissez.
- Laissez refroidir et réservez au réfrigérateur - - Ajoutez le lemon curd avec la poche à douille.
- Pour la décoration, saupoudrez avec un peu de coco rapée.
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Mélanger avec le lait de coco. Battre les œufs avec la Maïzena et le sucre glace, ajouter au mélange jus de citron-lait de coco. Faire épaissir à feu très doux en. Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Dans un bol pouvant aller au bain-marie, mettez le jus de citron et les zestes.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tartelettes lemon curd citron vert et crème de coco, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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