Vous recherchez la recette colle pistache au raisins secs, similaire à la nougatine parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite colle pistache au raisins secs, similaire à la nougatine ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire colle pistache au raisins secs, similaire à la nougatine tue seul besion 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de colle pistache au raisins secs, similaire à la nougatine :
- Fournir 250 g sucre roux
- Fournir 100 g cacahuètes décortiquées (salée pour moi)
- Fournir j'ai mis de cacahuètes salées "pour équilibrer" un peu le gout trop sucré
- Fournir 100 g raisins secs
- Préparer Comme matériel il vous faut :
- Vous avez besoin 1 casserole en téfal
- Vous devez vous préparer 1 cuillère
- Fournir 1 rouleau à pâtisserie
- Vous avez besoin 2 morceaux de papier sulfurisé (papier cuisson) à étaler sur une table ou un plan de travail
Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine pas à pas :
- Dans une casserole sur feu moyen, déposer le sucre sans remuer jusqu'à ce que les bords forment une belle couleur dorée (caramel à sec), à l'aide de la cuillère, remuer que lorsque le caramel bien doré arrive presque en totalité (ce qui va assez vite), ne pas s'éloignez de la casserole - Lorsque le caramel à une jolie couleur dorée, verser les cacahuètes et les raisins secs, remuer extrêmement vite pour bien les mélanger ensemble, Verser immédiatement sur une feuille de papier sulfurisé,
- Et étaler vite fait, avant que ça ne refroidisse, recouvrir avec l'autre feuille,Puis avec le rouleau on étale régulièrement sur une épaisseur assez fine. - On laisse figer un peu, pendant que c'est chaud, découper la colle pistache à l'aide d'un ciseau de cuisine, on peut aussi donner une forme, il suffit juste d'enrouler un morceau autour du rouleau à pâtisserie - Laisser refroidir, puis enlever le papier sulfurisé, et on le découpe au couteau ou au ciseau ;) - Tout simplement
Depuis que vous avez revu la recette Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
