A la recherche de recette à base de les moules marinières de ma grand-mère parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur les moules marinières de ma grand-mère ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Les Moules marinières de ma Grand-mère vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire les moules marinières de ma grand-mère en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de les moules marinières de ma grand-mère :
- Préparer 1 l moules
- Vous devez vous préparer 2 échalotes
- Vous devez vous préparer 1 branche de céleri
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Fournir 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- Vous devez vous préparer 1 bonne pincée de poivre moulu
- Fournir 1 verre de vin blanc sec
La recette par Made in Cooking. Une recette bien du nord avec de bonnes frites ch'ti ! Les incontournables moules marinières, gourmandes avec leur sauce aux échalotes. Tout d'abord bien nettoyer les moules et bien les laver pour enlever le sable et les coquillages restés dessus.Émincer les oignons en petits dés ou en fines rondelles et émincer également le céleri (sinon il existe des sachets de préparation.
Les Moules marinières de ma Grand-mère pas à pas :
- Nettoyer les moules, j'ai choisi des moules de cordes, retirez les barbes et les coquillages accrochés. Rincez-les à l'eau claire.
- Dans une cocotte faites revenir ensemble sur feu vif, dans le beurre et l'huile, les échalotes en cube et la tige de céleri (gardez le feuillage). Poivrez.
- Déglacez avec le vin blanc
- Ajoutez immédiatement les moules et le feuillage du céleri, mettez le couvercle et laissez cuire 7 à 8 minutes maximum
- Servez la cocotte sur la table avec une assiette de frites !
Faites-les ouvrir dans la cocotte couverte, sur feu vif pendant quelques minutes. Dès qu'elles sont ouvertes, retirez les moules de la cocotte en conservant le jus de la cuisson. Préparation des moules grand'mère Laver les moules à grandes eaux et les gratter éventuellement. Couper les légumes en julienne et les faire suer dans le beurre ou margarine selon votre goût. Ajouter les lardons fumes que vous cuirez légèrement.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Les Moules marinières de ma Grand-mère recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Les Moules marinières de ma Grand-mère recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
