Si vous recherchez une recette tartelette lemon curd et airelle, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tartelette lemon curd et airelle ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné tartelette lemon curd et airelle à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tartelette lemon curd et airelle! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tartelette lemon curd et airelle en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tartelette lemon curd et airelle :
- Vous avez besoin Pâte sablée:
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Préparer 150 g beurre à température ambiante
- Fournir 110 g sucre
- Fournir 1 oeuf
- Préparer 5 g sel
- Préparer Lemon Curd:
- Vous avez besoin 4 citrons
- Fournir 240 g sucre
- Vous devez vous préparer 4 oeufs
- Utilisation 150 g beurre
Je suis contente qu'aujourd'hui le sans gluten nous a fait rencontré à nouveau! Je me souviens d'une tarte à la framboise que ma mère faisait avec une base de crème au citron… J'ai donc eu envie de la reproduire avec des fraises et ai improvisé ces petites tartelettes aux fraises sur crème de lemon curd qui ont rencontré un véritable succès. Pour réaliser ces tartelettes, j'ai utilisé un reste de mascarpone que j'ai mélangé à mon lemon curd healthy. Parce que je ne me lasse pas de manger des fraises en cette belle saison, j'ai craqué pour cette recette comme une tartelette à la fraise et au lemon curd (un autre de mes péchés mignons).
Tartelette lemon curd et airelle pas à pas :
- Commencé par préparer la pâte sablée. Mélangé la farine et le sucre. Sablé avec le beurre. Ajouté l’œuf et mélangé en travaillant peu la pâte. Écrasé la pâte et former une boule. Filmé et mettre au frais 20mn. Préchauffé le four à 170°c.
- Étalé la pâte et foncé un moule (ou plusieurs petits moules). Piqué la pâte et mettre au frais pendant 20mn. Puis mettre au four pendant 20mn. A mi cuisson démoulé et finir la cuisson. (cela permet d'avoir une cuisson uniforme du font de tarte.)
- Pour le lemon curde. Mélangé les zestes avec le sucre. Ajouté les œufs et mélanger à nouveau. Ajouté ensuite le jus des citrons. Faire une cuisson au bain marie afin d'atteindre une température de 82°c. (la crème doit épaissir). Retiré du feu, et faire descendre la température à 60°c pour y ajouté le beurre. Mélangé à nouveau pour bien y incorporer le beurre.
- Déposé les airelles dans le font de tarte puis déposer à l'aide d'une poche à douille le lemon curd. Laissé bien refroidir. Puis, plus qu'a déguster.
C'est en partant de la version d'Edda trouvée sur son délicieux blog Un déjeuner de soleil que j'ai imaginé une version à Index Glycémique bas pour moins culpabiliser de ma gourmandise. Une tartelette très gourmande et fruitée. Une recette proposée dans le cadre de l'atelier blogueurs Mon dessert de fraises Andros. Tarte fondante au citron façon lemon curd "La" tarte au citron qui fait fondre tous mes invités à chaque fois que je la fait. Laisser refroidir le lemon curd et les fonds de tartelette.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tartelette lemon curd et airelle, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tartelette lemon curd et airelle recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
