Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soufflé carottes/navet ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Soufflé Carottes/Navet de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire soufflé carottes/navet tue avoir besoin 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soufflé carottes/navet :
- Fournir 200 g carottes
- Fournir 2 navets
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de légumes
- Vous avez besoin 45 g beurre
- Vous avez besoin 45 g farine
- Utilisation 25 cl lait
- Fournir 3 jaunes d'oeufs
- Vous devez vous préparer 4 blancs d'oeufs
- Vous avez besoin 1 cuillère à café coriandre
- Préparer 1 cuillère à café gingembre
- Utilisation 2 cuillères à café cumin
- Utilisation 1 pincée de muscade
- Fournir Sel
- Fournir Poivre
Cela faisait un moment que je devais faire ce soufflé aux carottes, mais à chaque fois quelque chose m'en empêchait. Et hier soir, wohoo!, l'occasion s'est enfin présentée! En ouvrant mon frigo j'ai aperçu des navets du panier paysan qu'il fallait cuisiner, j'ai donc décidé de les ajouter aux carottes. Otez la première peau de votre oignon et émincez-le.
Soufflé Carottes/Navet pas à pas :
- Éplucher les carottes et les navets, les couper en morceaux et les faire cuire dans le bouillon avec de l'eau (recouvrir).
- =====La béchamel=====
- Faire fondre le beurre dans une casserole, une fois qu'il est fondu rajouter la farine. Mélanger jusqu'à obtenir une boule homogène. Puis rajouter le lait petit à petit et ne jamais cesser de mélanger. Rajoutez sel, poivre et la muscade.
- Laisser cuire 2 minutes pour la laisse épaissir. Enlever du feu.
- Mélanger les jaunes d'oeufs et bien remuer.
- =====Préparation du soufflé=====
- Écraser les légumes une fois cuits en purée. Mélanger avec le mélange béchamel et œufs. Ajouter les épices, salez et poivrez.
- Laisser refroidir. Battre les blancs d'oeufs.
- Les incorporer délicatement à la préparation.
- Versez dans un moule et enfournez 25 minutes à 180°.
Pelez et coupez vos pommes de terre, les navets et les carottes en fines rondelles. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une casserole et faites revenir les oignons. Ajoutez ensuite les navets et les carottes. Laissez cuire une dizaine de minutes. Ajoutez un fond d'eau si les légumes attachent.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soufflé Carottes/Navet, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Soufflé Carottes/Navet recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
