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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Croquette épinards et fêta , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire croquette épinards et fêta en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de croquette épinards et fêta :
- Préparer 450 g pommes de terre pelée et grossièrement hachées
- Préparer 50 g beurre
- Fournir 160 ml d'eau
- Utilisation 1 cuillère à café de sel
- Utilisation 75 g farine
- Fournir 2 oeufs
- Vous avez besoin Huile végétale pour la friture
- Vous avez besoin 180 g feuilles d'épinard émincé
- Fournir 150 g feta émiettée
- Fournir 1 oignon émincé
- Utilisation Sel, poivre, cumin
Faire cuire les épinards à la vapeur, les égoutter en les pressant bien dans une passoire fine. Les mélanger avec la fêta émietté dans un bol saler et poivrer. Mélangez la feta à la crème puis salez et poivrez. Dans un saladier, mettez les épinards, la tomme, la feta émiettée, les œufs entiers, les oignons, du sel et du poivre.
Croquette épinards et fêta pas à pas :
- 1- Dans un premier temps fait cuire les pommes de terre à la vapeur puis égouttez-les et écraser les à l'aide d'un presse-purée. (Les réservé)
- 2- Préparer la garniture aux épinards fait cuire les épinards à l'eau ou à la vapeur (si ils sont surgelés à la poêle) - Passe les sous l'eau froide pour stopper la cuisson puis égouttez-les afin d'éliminer l'eau. - Dans une poêle faites revenir l'oignon dans un peu d'huile puis rajouter les épinards et les épices. - Les mélanger à la feta émiettée
- 3- faites fondre le beurre dans une casserole ajouter l'eau le sel et porter à ébullition retirer du feu et verser la farine. Avec une cuillère en bois mélanger jusqu'à formation d'une boule de pâte. - Ajouter les oeufs et les pommes de terre écrasée puis travailler le mélange à la spatule pour obtenir une pâte lisse.
- 4- faire des boulettes et faire un trou au centre de chaque boulette et introduire un peu de garniture aux épinards puis fermer délicatement vos boulette, que vous poser directement sur une plaque de cuisson fariné pour éviter que ça colle quand vous allez les prendre pour les mettre à frire. - Il vous reste plus qu'à faire chauffer votre friteuse et mettre les boulettes à cuire. Bonne dégustation.
Mélangez à la spatule pour obtenir une farce homogène puis laissez. Et pour cette fois, j'ai voulu déguster mes feuilles d'épinards autrement avec cette recette de falafel aux épinards et fêta. Pour une fois je ne les ai pas cuite; elles sont ainsi crues mixées avec des pois chiches, flocons d'avoine, levure maltée et huile d'olive pour refermer un coeur au célèbre fromage de brebis grec: la fêta. Si vous me suivez depuis un moment, vous. Croquettes aux épinards et Comté au four.
Prenez ces Croquette épinards et fêta idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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