Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gâteau au citron meringuée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gâteau au citron meringuée est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À cuire gâteau au citron meringuée tue avoir besoin 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau au citron meringuée :
- Vous devez vous préparer Pour le gâteau
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Utilisation 50 g farine
- Préparer 15 g poudre d'amande
- Vous devez vous préparer 70 g sucre
- Utilisation 2 pincées de levure chimique
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillée
- Préparer 50 ml crème liquide
- Vous devez vous préparer 1 peu de lait pour humifier le gâteau
- Vous avez besoin Pour la crème
- Fournir 3 œufs
- Utilisation 3 citron bio
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe maïzena
- Vous avez besoin 125 g sucre
- Vous devez vous préparer 50 g beurre à température ambiante
- Vous devez vous préparer Pour la meringue
- Vous avez besoin 2 blanc d'œuf
- Vous avez besoin 60 g sucre
Faites-la dorer au chalumeau et déposez-la au frais. Je n'ai pas de mots pour décrire cette merveille ! Ce gâteau nuage au citron est vraiment très léger, la meringue apporte une douceur et équilibre l'acidité du citron. Une excellente découverte qui fera pétiller vos papilles.
Gâteau au citron meringuée pas à pas :
- Séparez les blancs et les jaunes d'oeuf. Dans un saladier mettre les jaunes d'oeuf +sucre, fouettez avec le batteur électrique jusqu'à obtenir un mélange mousseux, ajoutez le sucre vanillé, la crème liquide, les blancs d'oeuf, tamisez la farine +levure chimique +poudre d'amande et mélangez délicatement.
- Beurrez le moule et enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 14 minutes. - Laissez refroidir.
- Pour la crème, dans une casserole, mettre le zeste d'un citron et le jus des 3 citrons. - Dans un grand bol, mettre les œufs +sucre +maïzena, mélangez, lorsque le jus de citron commence à bouillir, versez dans le bol en mélangeant, ensuite versez à nouveau le mélange dans la casserole et faire cuire jusqu'à épaississement, laissez tiédir, et incorporez le beurre. - ▪️Humidifiez le gâteau avec du lait à l'aide d'un pinceau. Repartissez la crème sur tout le gâteau.
- Montez les blancs en neige avec le sucre. - Décorez le gâteau avec la meringue et caramelisez à l'aide d'un chalumeau.
Ensuite, ajouter le jus des deux citrons ainsi que leur zeste râpé très finement. Sortir la pâte du four, enlever les haricots et le papier et mettre le mélange. La recette de la tarte citron meringuée de la box C'est mon gâteau se compose d'une pâte sucrée, d'une crème au citron chocolat blanc et d'une meringue suisse. La fiche recette est complétée par un tutoriel détaillé disponible sur le site C'est mon gâteau. Laver les citrons en les brossant.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gâteau au citron meringuée recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gâteau au citron meringuée recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
