Si vous recherchez une recette potage velouté butternut poireaux, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite potage velouté butternut poireaux ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Potage velouté Butternut poireaux est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir potage velouté butternut poireaux en utilisant 13 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de potage velouté butternut poireaux :
- Vous devez vous préparer 1 courge Butternut de +/- 1kg
- Vous avez besoin 2 ou 3 blancs de gros poireaux (selon le goût)
- Fournir 2 gros oignons
- Préparer 1 pomme de terre (facultatif)
- Vous devez vous préparer 1 litre bouillon (1litre 1/2)
- Utilisation Sel
- Préparer Poivre
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café curry (facultatif)
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café curcuma (facultatif)
- Utilisation Épices selon votre goût
- Préparer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou d’huile de coco
- Utilisation Persil frais ciselé
- Préparer Crème fraîche
Potage velouté Butternut poireaux pas à pas :
- Coupez la tête et le fond de la courge Butternut.
- Pelez celle-ci à l’aide d’un couteau économique et épépinez la.
- Coupez la courge en cubes.
- Nettoyez et coupez les blancs de poireaux.
- Nettoyez et coupez les oignons (et la pomme de terre).
- Faites revenir les blancs des poireaux et les oignons dans une cuillère à soupe d’huile d’olive ou de coco dans une grande casserole.
- Ajoutez les cubes de Butternut (et de p de t) et 1 L (1L1/2) de bouillon laissez cuire pendant 15 à 20 minutes. Salez et poivrez.
- En fin de cuisson, mixez le potage finement et ajoutez le curry et le curcuma. (Facultatif)
- Rectifiez les épices selon votre goût.
- Servir le velouté avec une cuillère à café de persil ciselé et un peu de crème fraîche. (Facultatif)
- Bon appétit !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Potage velouté Butternut poireaux, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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