Si vous recherchez une recette croquetas de chapon avec les restes de noël, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite croquetas de chapon avec les restes de noël ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Croquetas de chapon avec les restes de Noël recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire croquetas de chapon avec les restes de noël en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de croquetas de chapon avec les restes de noël :
- Vous avez besoin restes de viande de chapon
- Fournir échalotes
- Préparer beurre
- Vous avez besoin farine
- Utilisation lait
- Fournir persil
- Fournir 2 oeufs
- Fournir chapelure
- Utilisation huile
- Préparer sel et poivre
Et je me suis essayé à la confection d'une Tourte avec mes restes, alors bien entendu. Volaille festive par excellence, elle se prête à beaucoup de fantaisie et permet de. Utilisez la bûche trempée dans le café pour en faire un savoureux tiramisu en alternant ce mélange à du mascarpone fouetté avec du sucre. Une belle façon de terminer l'année ! (Foto: baram) Soyez le grand maître de votre cérémonie et organisez votre repas de Noël autour de cette volaille savoureuse.
Croquetas de chapon avec les restes de Noël instructions :
- Hacher la chair de chapon, plus ou moins finement, suivant si vous voulez trouver des petits morceaux dans vos croquettes. - - Emincer les échalotes fin, et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile. - - Ajouter la farine, la mélanger aux échalotes, attention à ce qu'elle ne brunisse pas trop. - - Verser le lait petit à petit et laisser cuire cette béchamel, jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps, ça va être long mais il faut que cette "pâte" soit assez dense, saler et poivrer.
- Dans une assiette, battre 2 œufs avec du sel et du poivre, verser de la farine dans une autre et de la chapelure dans une trosième. - - Avec 2 cuillères à soupe ou vos mains, prélever un peu de mélange et façonner des croquettes. - - Les enrober de farine, les déposer dans l'oeuf battu et puis les rouler dans la chapelure
- Faire frire dans de l'huile. - - Servir chaud.
Bien que ce soit une volaille, la viande de chapon est assez grasse mais c'est ce qui lui donne sa saveur et sa tendreté ! Sa chair au goût délicat se détache facilement et fond dans la bouche. Découvrez nos recettes de chapon de Noël, pour un Noël tout en saveurs ! A Noël, on prévoit souvent trop et résultat on se retrouve avec des restes dont on ne sait pas quoi faire ! Cette année, Cuisine et Vins de France vous propose une alternative pour lutter.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Croquetas de chapon avec les restes de Noël, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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