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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire tarte brick aux tomates cerises et petits pois en utilisant 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte brick aux tomates cerises et petits pois :
- Utilisation 6 feuilles de Brick
- Utilisation 25 tomates cerises colorées
- Préparer 200 g petits pois congelés
- Vous avez besoin 6 gousses d'ail
- Préparer 1 boule de Burrata ou Mozzarella
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Vous avez besoin 15 cl crème fraiche liquide
- Préparer herbes aromatiques (thym, basilic, origan…)
- Fournir 1 poignée de pignons de pin
- Vous avez besoin 1 poignée de graines de courge
- Vous devez vous préparer huile d'olive
- Préparer sel et poivre moulin
- Vous devez vous préparer fleur de sel (optionnel)
Rincez, séchez et ciselez les herbes fraîches. Épluchez et coupez les oignons en fines rondelles. La simplicité pour cette tarte aux tomates cerises ! Préparer la pâte : déposer la farine, la pincée de sel fin et le beurre coupé en petits morceaux dans une jatte ou un saladier, puis travailler du bout des doigts. Verser l'eau progressivement et pétrir légèrement.
Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois pas à pas :
- Préchauffez le four à 180 ° C en mode chaleur tournante.
- Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive faites revenir l'ail émincé en rondelles, ajoutez les tomates cerises entières et les petits pois. Salez et poivrez à votre convenance. Ajoutez les herbes aromatiques de votre choix et laissez mijoter une dizaine de minutes.
- Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez et ajoutez des herbes aromatiques.
- Dans un moule à tarte rond ou rectangle disposez une feuille de cuisson et ajoutez les feuilles de Brick afin de former un fond de tarte. Découpez le surplus tout autour si nécessaire.
- Garnissez avec les tomates et petits pois, versez la préparation aux œufs et parsemez de pignons de pin et graines de courge.
- Enfournez pour 20 à 25 minutes, attention les feuilles de Bricks colorent très vite, n'hésitez pas à recouvrir d'une feuille de cuisson ou d'aluminium. - Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau et prolongez de quelques minutes si nécessaire.
- Juste avant de servir, déposez des morceaux de Burrata sur le dessus, donnez un dernier tour de poivre moulin et une pincée de fleur de sel.
La laisser reposer une heure au réfrigérateur. Voir plus d'idées sur le thème Tarte aux tomates cerises, Tarte, Tomates. Couper les tomates cerise en deux et les tomates en rondelles. Les disposer sur la pâte, selon l'envie. Ouvrez la boîte de petits pois, égouttez-les puis rincez-les sous l'eau froide.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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