Si vous cherchez des recette à base de potage parmentier de rémy (ratatouille) ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite potage parmentier de rémy (ratatouille) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Potage parmentier de Rémy (Ratatouille) est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire potage parmentier de rémy (ratatouille) tue seul besion 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de potage parmentier de rémy (ratatouille) :
- Fournir 3 blanc de poireaux
- Vous devez vous préparer 5 pommes de terre farineuses
- Utilisation 1 oignons
- Utilisation 1.5 l bouillon de volaille
- Vous devez vous préparer 25 cl crème fraîche froide
- Préparer 1 gousse d'ail
- Préparer 1 poignée de persil plat
- Vous devez vous préparer 1 poignée de ciboulette
- Vous devez vous préparer huile d'olive
- Préparer sel
- Vous devez vous préparer poivre
Envie de Potage aux Tomates Rôties, Ail Confit et Basilic ? Découvrez cette recette de potage et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Lorsqu'ils deviennent translucides, ajoutez les poireaux et faites revenir légèrement. Incorporez les pommes de terre et recouvrez.
Potage parmentier de Rémy (Ratatouille) instructions :
- Pelez l’oignons et coupez le en dés de 1cm. Coupez les poireaux en tronçons de 1 cm d’épaisseur. Epluchez les pommes de terre et coupez les aussi en dés d’1 cm.
- Dans une grande casserole, chauffez un peu d’huile d’olive, et faites revenir les oignons sans les colorer pendant 2 minutes.
- Ajoutez les poireaux et faites de même. Terminez par les pommes de terre que vous faites cuire 5 minutes sans cesser de remuer.
- Recouvrez du bouillon jusqu’à hauteur (environs 1cm au dessus des légumes). Portez à ébullition, couvrez et faites cuire 25-30 minutes.
- Pendant ce temps, préparons la crème au fines herbes: Faites bouillir une petite casserole d’eau, et blanchissez les herbes quelques secondes avant de les plonger dans de l’eau froide. - - Faites de même pour la gousse d’ail, mais blanchissez là 2 minutes - - Dans un contenant cylindrique, versez la crème fraîche très froide, ajoutez l’ail et les herbes et mixez en remuant pour incorporer de l’air jusqu’à obtention d’une crème légèrement granuleuse. (Si vous mixer trop, vous obtiendrai du beurre !)
- Une fois les légumes bien fondants, mixez l’ensemble hors du feux, pendant quelques minutes afin d’obtenir une soupe bien lisse. Ajoutez 2 c.à.s de la crème au fines herbes, et remettez à feu doux. en mélangeant bien. Rectifiez l’assaisonnement.
- Dressez vos assiettes : Dans un souceoupe creuse, versez la soupe, ajoutez une jolie quenelle de crème au fines herbes. Surmontez de quelques brin de ciboulette. - - Servir avant que la crème de fonde !
Les meilleures recettes de Parmentier au courgettes notées et commentées par les internautes. Parmentier au courgettes c'est sur Ptitche Potage à la Courge Rôtie et Sauge. Envie de Potage à la Courge Rôtie et Sauge ? Découvrez cette recette de potage et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Ratatouille et Compagnie.
Prenez ces Potage parmentier de Rémy (Ratatouille) idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Potage parmentier de Rémy (Ratatouille) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
