A la recherche de recette à base de roses de courgettes et feuille de brick parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite roses de courgettes et feuille de brick ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Roses de courgettes et feuille de brick recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir roses de courgettes et feuille de brick en utilisant 4 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de roses de courgettes et feuille de brick :
- Préparer 6 feuilles de brick
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Préparer du fromage à tartiner (style tartare)
- Préparer sel, poivre
Roses de courgettes et feuille de brick pas à pas :
- Coupez la courgette en rondelles les plus fines possibles (l’idéal est de les couper à la mandoline)
- Plongez-les dans une casserole d’eau bouillante salée, et laissez cuire 2 minutes
- Égouttez les courgettes et déposez les directement dans un saladier d’eau froide afin de stopper la cuisson (cette étape est importante car si vos courgettes sont trop cuites, les roses ne tiendront pas, les rondelles étant fines 😉)
- Une fois refroidies, égouttez à nouveau les courgettes et disposez les sur du papier absorbant.
- Coupez ensuite les feuilles de brick en 2. Prenez une demi-feuille, étalez du fromage à tartiner sur l’ensemble, puis pliez la feuille en deux. Vous obtenez un rectangle de feuille de brick, que vous disposez sur un plan de travail dans le sens de la longueur.
- Déposez une première rondelle de courgette en haut de votre rectangle de feuille de brick : la moitié de la rondelle de courgette doit être posée sur la feuille, l’autre touche alors le plan de travail (et il vous reste la moitié de la feuille de brick qui ne doit pas avoir de courgettes). Déposez ensuite le reste des rondelles de courgettes en les chevauchant à partir de la moitié de chaque rondelle.
- Rabattez ensuite la partie de la feuille de brick sur la partie où se trouve les courgettes (cette étape permet de maintenir les courgettes en place).
- Prenez une extrémité de votre rectangle feuille de brick + courgette, puis enroulez le sur lui même. Disposez votre fleur ainsi obtenue dans des petits ramequins.
- Faites cuire 10 minutes à 200°C et dégustez !!
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Roses de courgettes et feuille de brick recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Roses de courgettes et feuille de brick recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
