Si vous cherchez des recette à base de soupe endives poireaux jambon ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe endives poireaux jambon ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Soupe endives poireaux jambon est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir soupe endives poireaux jambon en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe endives poireaux jambon :
- Vous avez besoin 2 poireaux
- Vous devez vous préparer 2 belles endives
- Fournir 2 belles pommes de terre
- Vous devez vous préparer 2 tranches de jambon
- Préparer 1,5 litre d'eau avec un kubor
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation sel, poivre
- Préparer crème fraîche
Couper les poireaux en tronçons, éplucher et couper les pommes de terre en morceaux. Ajouter ensuite le cube de bouillon, le gruyère et le jambon. Ajouter de l'eau pour recouvrir le tout. A l'ébullition, baisser le feu sur feu moyen.
Soupe endives poireaux jambon pas à pas :
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans du beurre puis ajouter les endives émincées sans le coeur. Faire réduire à feu doux.
- Couper les poireaux en tronçons, éplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
- Mettre les légumes dans la cocotte et verser l'eau avec le kubor. Ajouter le jambon.
- Fermer la cocotte et cuire 15 minutes après que la pipette tourne.
- Quand le tout est cuit mixer en ajoutant deux cuillères à soupe de crème. Saler et poivrer à votre convenance.
Essuyez et coupez-les en fines rondelles. Epluchez la pomme de terre, coupez-la en dés. Fendez les blancs de poireaux, rincez et émincez-les. Couper les extrémités et les premières feuilles des endives, nettoyer les poireaux. Quand les endives sont "tombées", c'est-à-dire qu'elles trempent bien dans le bouillon, mais qu'elles ne sont pas encore cuites, ajoutez le jambon mixé.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Soupe endives poireaux jambon est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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