A la recherche de recette à base de velouté de pois-cassés et ses lardons grillés parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté de pois-cassés et ses lardons grillés ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné velouté de pois-cassés et ses lardons grillés à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté de pois-cassés et ses lardons grillés! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire velouté de pois-cassés et ses lardons grillés tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de velouté de pois-cassés et ses lardons grillés :
- Utilisation 300 g pois cassés, soit 60g par personne
- Utilisation 4 carottes
- Vous devez vous préparer 1 pomme de terre
- Utilisation 1 blanc de poireau
- Préparer 1 oignon
- Utilisation Clous de girofle
- Utilisation 2 feuilles de laurier
- Vous devez vous préparer Poivre/sel
- Préparer 100 g lardons natures
Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Dans une cocotte minute, faire revenir les lardons avec l'oignon émincé et la carotte pelée et nettoyée. Pendant ce temps, rincer dans une passoire les pois cassés puis les ajouter dans la cocotte. Mettes dans le mixeur les pois cassés, les rondelles de carottes, l'oignon, la crème, la muscade, le sel et le poivre.
Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés pas à pas :
- Dans une casserole, faites cuire les pois cassés dans le double de leur volume en eau, avec un peu de sel, le laurier et les clous de girofle. Laissez cuire 25 minutes. Épluchez, lavez et coupez grossièrement les carottes. Nettoyez et coupez le poireau en tronçons. Épluchez, lavez et coupez la pomme de terre en morceaux, épluchez, lavez et coupez l'oignon en morceaux. Ajoutez les légumes aux pois cassés au bout de 15 minutes de cuisson.
- Dans une petite poêle anti-adhésive, faites griller les lardons pendant 5 minutes environ et posez-les sur du papier absorbant pour ôter le surplus de graisse. Mixez les pois-cassés et les légumes en prenant soin d'ôter les feuilles de laurier.
- Servez chaud, saupoudrez des lardons grillés.
Si la velouté est trop compact, rallongez-la avec le reste du bouillon. Faites griller les tranches de lard au four sur une plaque de cuisson. Faire revenir les lardons avec l'oignon restant préalablement émincé en petits dés. Velouté de pois cassés et ses petits lardons grillés. Soupe aux Légumes d'Hiver et ses lardons grillés.
Depuis que vous avez revu la recette Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Velouté de pois-cassés et ses lardons grillés recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
