Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons.
Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons.

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons. , nous espérons que vous J’aime ça.

Vous pouvez cuire mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons. en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons. :
  1. Fournir 200 g champignons blanc
  2. Préparer 1 poireau (partie blanche)
  3. Vous devez vous préparer 1 c à s d'huile de coco (ou d'olives)
  4. Vous devez vous préparer 100 g lardons fumés
  5. Fournir 1/2 poivron rouge
  6. Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
  7. Fournir 4 œufs
  8. Vous avez besoin 100 g crème fraîche
  9. Vous devez vous préparer 60 g gruyère râpé gruyère râpé
  10. Utilisation 60 g feta
  11. Utilisation thym séché
  12. Vous devez vous préparer 3-4 tranches de jambon cru fumé
  13. Utilisation olives noires
  14. Fournir sel, poivre, piment d’Espelette

La recette de la quiche sans pâte au cheddar et aux lardons. Vous pouvez dès à présent servir vos mini quiches lorraines sans pâte à vos invités ! Pour une mini quiche lorraine légère, pouvez remplacer les lardons par des morceaux de poulet pour ceux qui ne mangent pas de de porc.<br> Même si il ne figure pas dans la recette traditionnelle de la quiche lorraine, les gourmands peuvent rajouter du fromage (ex : gruyère râpé) dans. La meilleure recette de Quiche sans pate poireaux lardons!

Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons. pas à pas :
  1. Épluchez et lavez les légumes. - - Émincez le poireau et les champignons. Coupez le poivron en dès. - Dans une poêle faites revenir les lardons avec l'ail finement émincé dans l'huile de coco chaude. - Ajoutez les champignons et le poireau et revenez ensemble 10 minutes. Laissez refroidir, Ajoutez les poivrons et mélangez.. - Préchauffez le four à 180°C. - Fouettez les œufs avec la crème fraîche.Ajoutez sel, poivre, thym séché et piment d’Espelette. - Beurrez vos moules à muffin.
  2. Repartissez le mélange champignons-lardons dans les 12 moules à muffins. Versez dessus les œufs. - Mélangez un peu les 2 préparations. Coupez la feta en 12 petits carrés et les tranches de jambon en 12 parts. Mettez en chaque moule un carré de feta et une mini-tranche de jambon dessus.
  3. Répartissez dessus le gruyère râpé. Décorez avec une olive et placez au four 30-35 minutes.

Le faire revenir dans l'huile bien chaude. Dans une autre poêle faire cuire les lardons sans matière grasse. Dans un saladier mélanger la farine avec les œufs. Déroulez la pâte brisée et découpez des cercles à l'aide d'un rond de verre (type verre à ricard) que vous disposerez dans les moules. La meilleure recette de Mini-quiches sans pâte aux lardons!

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Mini quiches sans pâte aux champignons, poireau, lardons. est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

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