Fondue de poireaux aux st jacques
Fondue de poireaux aux st jacques

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Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Fondue de poireaux aux st jacques est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.

À faire fondue de poireaux aux st jacques tue avoir besoin 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de fondue de poireaux aux st jacques :
  1. Fournir 8 noix de st jacques
  2. Vous devez vous préparer 6 poireaux
  3. Vous devez vous préparer crème fraiche liquide
  4. Préparer curry
  5. Fournir sel, poivre

Ceci dit, rien de vous empêche de préparer à l'avance la fondue de poireaux, voire même la veille. Cette dernière supporte le réchauffage sans soucis. Passez à la cuisson des noix de Saint-Jacques : Faites fondre le beurre restant dans une autre poêle. Quand l'échalote commence à blondir, ajoutez les poireaux.

Fondue de poireaux aux st jacques pas à pas :
  1. Ouvrir les noix de st jacques, les laver et les faire revenir dans du beurre 3 mn de chaque côté puis réservez. Pour l'ouverture des st jacques, vous trouverez sans problème la méthode sur le net. C'est assez facile à faire finalement.
  2. Lavez les poireaux et coupez les en petits tronçons. Egouttez-les. Récupérer le jus de cuisson des st jacques, le mettre dans un wok et jetez dessus les poireaux, salez. Faites cuire en remuant régulièrement puis ajoutez le curry et la crème. Cuire à feu doux jusqu'à ce que les poireaux soient fondants puis ajoutez les st jacques. Laissez encore 5mn sur le feu et servez.

Salez, poivrez, couvrez à demi et faites cuire doucement une vingtaine de minutes en remuant régulièrement. Déposez un lit de poireaux dans chaque coquille, ajoutez une noix de Saint-Jacques au centre et nappez généreusement de sauce. Déposez les coquilles Saint-Jacques sur votre plat de service en parsemant la surface d'un peu de persil haché. Ajouter ensuite les blancs de poireaux. Porter à ébullition et laisser réduire à feu doux.

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Fondue de poireaux aux st jacques est un moyen fantastique de le faire.

Si vous trouvez cette Fondue de poireaux aux st jacques recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.