A la recherche de recette à base de aumônière d'été aux fruits exotiques parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aumônière d'été aux fruits exotiques ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Aumônière d'été aux fruits exotiques vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire aumônière d'été aux fruits exotiques tue seul besion 16 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de aumônière d'été aux fruits exotiques :
- Vous devez vous préparer Pour les crêpes
- Utilisation 250 g farine
- Utilisation 3 œufs
- Préparer 1 cuillère à café d'huile
- Préparer 1/2 L lait
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sucre
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Préparer Pour la compotée
- Vous devez vous préparer 1 ananas
- Fournir 2 mangues
- Vous avez besoin 2 fruits de la passion
- Fournir 1 gousse vanille
- Vous avez besoin 6 cuillères à soupe Sucre (selon la maturité des fruits)
- Utilisation Autre
- Vous avez besoin Des goyaviers (ou des fruits rouges de votre choix plutôt acidulés)
- Préparer De la glace à la Vanille
Goûtez aux délicieux plats concoctés par des spécialistes de la cuisine traditionnelle antillaise. Pelezet coupez les fruits exotiques en brunoise et arrosez-les du jus de citron. Recette Aumônières aux fruits : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Superposez les feuilles de brik deux par deux et badigeonnez-les d'un peu de beurre fondu. Garnissez le centre de chaque double feuille de brik avec les fruits.
Aumônière d'été aux fruits exotiques instructions :
- Mettre la farine dans un bol, faire une fontaine, y mettre l'huile, le sel le sucre et les œufs.
- Commencer le mélange au milieu travailler pour que le mélange absorbe la farine, sans faire de grumeaux.
- Ajouter le lait petit à petit, laisser reposer pendant une heure au réfrigérateur.
- Pendant ce temps, preparer la compotée. Pour cela, éplucher l'ananas, retirez les yeux ainsi que l'axe central très ferme. (Cependant ne jeter pas cette dernière partie, elle est comestible). Puis couper vos morceaux d'ananas en petits cubes. Réserver les dans un bol.
- Éplucher aussi vos mangues et dénoyauter-les. Couper vos mangues en tranches. Réserver les dans un bol. Couper vos fruits de la passion et garder les dans un bol.
- Dans une casserole, mettez vos morceaux d'ananas et de mangues coupés. Ajoutez le sucre et les graines de vanille que vous avez précédemment gratter en fendant la gousse. (Conserver la gousse) Passer le contenu du fruit de la passion à la passoire pour en extraire le jus.
- Mettre à feux doux pendant 20 minutes puis laisser refroidir.
- Revenons à nos crêpes. Faire chauffer une poêle, la graisser Légèrement. Verser dans la poêle, juste assez de pâte pour garnir le fond d'une couche très mince. Quand elle est cuite, faite la glisser dans une assiette et laisser la refroidir.
- Laver vos goyaviers, coupez les en deux, récupérer le jus à la passoire. Une fois que tout est refroidi (très important). Nous passons au dressage.
- Commencer par appliquer de la compotée au centre de votre crêpe. Soyez généreux. Puis poser une boule de glace à la vanille au-dessus. Ajouter aussi, le coulis de fruit rouge que vous avez préparé.
- Fermer votre aumônière sucrée, en ramenant l'extérieure de la crêpe vers l'intérieur et nouer le tout avec votre gousse de vanille fendue.
Rassemblez les bords pour les façonner en aumônière et maintenez-les avec du fil de cuisine. Reine du dessert, la coquette charlotte épate les invités et embellit les tables d'été. Deux bonnes raisons pour la truffer de fruits de saison ! Sucrée, jolie et pas si compliquée, la charlotte aux fruits est sans doute le dessert préféré des tables françaises. Grands ou petits, personne ne refuse une part de fruits à la crème onctueuse dans leur nid de boudoirs.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Aumônière d'été aux fruits exotiques, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Aumônière d'été aux fruits exotiques recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
