Parmentier de canard à la patate douce
Parmentier de canard à la patate douce

Si vous recherchez une recette parmentier de canard à la patate douce, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur parmentier de canard à la patate douce ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

La plupart des gens ont abandonné parmentier de canard à la patate douce à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de parmentier de canard à la patate douce! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

Vous pouvez cuire parmentier de canard à la patate douce en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de parmentier de canard à la patate douce :
  1. Fournir Pour la purée
  2. Préparer 1,5 kg pomme de terre
  3. Vous devez vous préparer 1 patate douce
  4. Vous devez vous préparer 100 g beurre
  5. Vous devez vous préparer Sel et poivre
  6. Vous devez vous préparer 1 peu de chapelure
  7. Fournir Pour le canard
  8. Vous avez besoin 2 boîtes pour 4/5 personnes de cuisses de canard confites
  9. Préparer 2 oignons

Les patates douces sont de plus en plus cultivées dans les campagnes françaises. Avec un confit de canard du Sud/Ouest et du comté, ce plat est un vrai régal.. Avec ce parmentier de patates douces et potimarron au canard, vous allez régalez toute votre famille. Comme toujours c'est une recette simple.

Parmentier de canard à la patate douce pas à pas :
  1. Retirez le surplus de graisse et chauffez les cuisses de canard à feu doux.
  2. Pendant ce temps épluchez les PDT et la patate douce. Les cuire à la vapeur.
  3. Epluchez et coupez les oignons.
  4. Lorsque le canard a bien chauffé, retirez la viande en l'effilochant un peu.
  5. Cuire les oignons dans les résidus de gras du canard.
  6. Pendant ce temps, utilisez un pressé purée pour les pommes de terre et la patate douce en ajoutant le beurre. Assaisonnez.
  7. Disposez le canard au fond du plat, puis les oignons et recouvrir avec la purée. Vous pouvez recouvrir de chapelure puis enfournez 30 minutes à 180°C.
  8. Bonne dégustation!

Un peu plus longue que d'habitude mais, promis, le jeu en vaut la chandelle. Vous pouvez servir ce parmentier de confit de canard à la patate douce dans un plat à gratin ou dans des ramequins individuels. Si vous préparez ce plat à l'avance, il vous faudra le couvrir pour que la purée ne sèche pas. Utilisez alors du film alimentaire ou du bee's wrap. Effilochez-les. Ôtez la peau et faites-la légèrement griller à sec et réservez-la.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Parmentier de canard à la patate douce, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Parmentier de canard à la patate douce recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.