Galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée
Galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée , nous espérons que vous J’aime ça.

À cuire galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée :
  1. Préparer 2 poireaux
  2. Vous avez besoin 2 oignons
  3. Vous devez vous préparer 70 g farine
  4. Préparer 100 g fromage blanc à 0%
  5. Fournir 3 oeufs
  6. Fournir 30 g d emmental râpé
  7. Vous devez vous préparer 1/2 sachet levure chimique
  8. Préparer Curry - facultatif
  9. Utilisation Sel / poivre

Déposez une tranche de saumon fumé sur chaque galette. Arrosez de quelques gouttes de citron si vous le souhaitez. Disposer une fine couche d'emmental, puis la crème, la ciboulette, arroser d'un trait de citron. Ajouter enfin les morceaux de saumon fumé.

Galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée instructions :
  1. Peler et émincer les oignons et les faire suer dans le beurre, dans une casserole
  2. Laver les blancs de poireaux, les égoutter et les émincer finement. Ajouter les poireaux dans la casserole et laisser cuire quelques minutes en remuant régulièrement après avoir salé et poivré. Lorsque les légumes sont translucides et brillants, éteindre le feu
  3. Dans une terrine, battre les oeufs, ajouter le fromage blanc, puis la farine tamisée et la levure. Travailler la pâte à la fourchette pour obtenir une préparation homogène. Saler poivrer et parfumer de curry. - Intégrer les légumes à la préparation et ajouter l'emmental.
  4. Mélanger le tout et répartir dans un plat à tarte (environ 24 cm de diamètre) légèrement beurré et cuire 30 mn Th 180°C - - Se déguste tiède ou à température ambiante

Les fibres du poireau réduisent la vitesse d'absorption des aliments dans le système digestif et. Emincez finement le poireau et le faire suer quelques minutes avec un peu. Pour les crèmes végétales c'est la même chose. Dans un bol, mélangez la crème fraiche avec la ciboulette ciselée, le piment d'espelette et le jus d'un demi citron. Au milieu déposez la feta râpée à l'économe, le saumon fumé et quelques pommes de terre.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.