Si vous cherchez des recette à base de soupe de potimarron aux lardons ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe de potimarron aux lardons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Soupe de potimarron aux lardons est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez cuire soupe de potimarron aux lardons en utilisant 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe de potimarron aux lardons :
- Vous devez vous préparer 1 potimarron de taille moyenne (1 en plus si vous voulez en faire un récipient à soupe)
- Vous avez besoin 180 g lardon de porc (ou de dinde fumé pour nos amis qui ne mange pas de porc)
- Vous avez besoin 3 c à s de crème fraiche
- Utilisation sel et poivre
Stoppez la cuisson lorsque la chair du potiron est fondante. Faites chauffer à blanc une poêle et saisissez les tranches de lard sur chaque face. Égouttez-les sur du papier absorbant. Mixez la préparation au potiron jusqu'à obtenir un velouté. Découvrez la recette à succès du Velouté de potiron, à tester aussi avec potimarron ou citrouille.
Soupe de potimarron aux lardons instructions :
- Laver les potimarrons, et couper le chapeau d'un. - Creuser un potimarron, il vous servira de récipient à soupe. Si vous ne le souhaitez pas passer à la prochaine étape. - Éplucher et évider le potimarron puis le couper en morceaux. Dans une grande casserole y mettre la courge puis de l'eau à raz. Cuire 20 minutes à feu moyen vif (7 sur une induction).
- Egoutter le potimarron puis le mixer. - Remettre le contenu du mixeur dans la casserole puis verser les lardons. Réserver une poignée pour les faire griller à la poêle à feu moyen vif. Laisser mijoter à feu moyen (6 sur une induction) 10 minutes. Remixer le tout jusqu'à l'obtention du texture homogène. - Ajouter la crème et assaisonner. Goûter.
- Servir bien chaud dans le potimarron creusé ou une soupière.
- NB: A table vous pouvez mettre des récipients qui contiendront "les petit extras" de la soupe: lardons grillés, gruyère râpé, crème fraiche ect…
Un régal pour toute la famille et un doux moyen de faire déguster des légumes à vos enfants. Couper le potiron en quartiers et ôter les graines. Vous pouvez en préparer plus que nécessaire : les dés de potiron et de citrouille. Découper votre gros morceau de potiron en tranches, épépiner et éplucher la courge avec un bon couteau puis la découper en morceaux. Peler et émincer finement les oignons et l'ail.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Soupe de potimarron aux lardons, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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