Lasagnes de légumes
Lasagnes de légumes

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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Lasagnes de légumes est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.

Vous pouvez avoir lasagnes de légumes en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de lasagnes de légumes :
  1. Fournir 1 aubergine
  2. Fournir 1 oignon
  3. Vous devez vous préparer 2 poivrons
  4. Vous devez vous préparer Champignons de Paris
  5. Vous avez besoin Lasagnes fraiches
  6. Vous devez vous préparer Gruyère rapé
  7. Utilisation Huile
  8. Fournir Pour la béchamel
  9. Fournir 50 cl lait
  10. Utilisation 35 g farine
  11. Préparer 35 g beurre

A vous de choisir le légume que vous affectionnez le plus. Posez-les dans une passoire, saupoudrez-les de sel et faites dégorger environ une heure. Pour la sauce : pelez et hachez l'échalote et l'ail. Faites-les revenir avec du beurre (ou de l'huile d'olive) dans une casserole.

Lasagnes de légumes pas à pas :
  1. Éplucher et couper l'aubergine. Cuire 10min dans l'eau bouillante, égoutter et presser pour enlever l'eau.
  2. Faire revenir les oignons dans l'huile. Ajouter les poivrons en fines lamelles, l'aubergine et les champignons puis cuire 10min.
  3. Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine. Remuer et ajouter le lait. Mélanger jusqu'à ce que ça épaississe.
  4. Poser des plaques de lasagnes au fond du plat. Ajouter une couche de légumes et la moitié de la béchamel.
  5. Répéter la même opération.Parsemer de gruyère râpé.
  6. Enfourner 45min à 170 degrés.

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Prenez ces concepts de recettes Lasagnes de légumes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Lasagnes de légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.