Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte citron et menthe mojito ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tarte citron et menthe mojito de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte citron et menthe mojito! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire tarte citron et menthe mojito tue avoir besoin 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte citron et menthe mojito :
- Fournir 1 rouleau de pâte feuilletée maison, ou pâte feuilletée pur beurre aux céréales complètes de Biobleud
- Utilisation 3 citrons jaunes
- Utilisation 3 citrons verts
- Vous devez vous préparer 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 100 g sucre en poudre
- Fournir 1 cuillère à soupe Maïzena
- Vous devez vous préparer 80 g beurre froid coupé en cubes
- Vous devez vous préparer 5 cl rhum blanc
- Fournir 1 bouquet de menthe fraiche
- Préparer 1 cuillère à café sirop de menthe extra forte
- Fournir 12 cl d'eau
- Vous avez besoin Pour le sirop :
- Vous devez vous préparer 150 g sucre en poudre
La tarte Mojito est composée d'une pâte sucrée maison et d'un lemon curd citron vert-menthe-rhum. Pour cette tarte au citron façon mojito, j'ai opté pour une version tartelette, mais évidemment vous pouvez la faire en grand format ! Des tartelettes garnies de curd de citron vert, menthe & rhum. la recette parfaite pour profiter des mojitos jusqu'à l'heure du dessert. Vous avez suivi leur réalisation sur Instagram… voilà enfin la recette de ses petites tartelettes mojito.
Tarte citron et menthe mojito pas à pas :
- Préparez le sirop : mettez le sucre en poudre et l'eau dans une casserole, portez à ébullition. Lavez un citron vert, coupez-le en fines rondelles, et mettez-les à confire pendant une dizaines de minutes, jusqu'à ce que les tranches de citron deviennent translucides. Réservez. - - Déroulez la pâte feuilletée dans le moule, lestez la pâte avec des légumes secs sur un papier sulfurisé et cuisez à blanc pendant 25 minutes à 210° C. Enlevez les légumes secs et le papier sulfurisé, et cuisez encore p
- Dans un saladier, préparez l'appareil au citron : Versez le sucre, cassez les oeufs entiers, ajoutez la Maïzena et mélangez bien. - - Lavez les citrons, zestez les citrons verts, coupez tous les citrons en 2 et récupérez le jus. Versez le jus dans le mélange précédent. Versez le tout dans une casserole et portez à ébullition en mélangeant tout le temps. Laissez épaissir puis ajoutez le beurre très froid. Mélangez jusqu'à ce que le beurre soit fondu et sortez la casserole du feu.
- Ajoutez le rhum et le zeste de citron. Lavez la menthe fraîche puis hachez la finement (gardez quelques feuilles pour la décoration). Ajoutez la menthe hachée, le sirop de menthe dans la crème, mélangez et réservez.
- Lorsque la crème est refroidie, versez la sur le fond de tarte
- Décorez avec les rondelles de citron confites et les feuilles de menthe réservées. A l'aide d'un pinceau déposez un peu de sirop de citron confit sur la tarte et les feuilles de menthe pour faire briller votre tarte mojito. Réservez au frigo pour 1 heure minimum.
- Retrouvez toutes mes recettes de desserts gourmands sur le blog https://www.lespetitsplatsduprince.com
Vous pouvez bien sûr faire aussi en version grosse tarte à. Et pour les amateurs un peu gourmand, voici venir la tarte mojito (citron vert et menthe). Les cocktails vous aimez ?… A l'heure actuelle, le cocktail préféré des français est le mojito ! Si vous faites parti des amateurs de cette association citron vert - menthe, et faites parti du mojito fan club, alors. J'ai aussi surmonté ma tarte au citron vert et menthe de meringue que j'ai doré au chalumeau.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tarte citron et menthe mojito. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte citron et menthe mojito recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
