Pois chiches à l’indienne
Pois chiches à l’indienne

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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pois chiches à l’indienne est peut-être parfaite pour vous.

À cuire pois chiches à l’indienne tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de pois chiches à l’indienne :
  1. Fournir 1 boite de conserve de pois chiches (265 Gr)
  2. Préparer 1 petit oignon rouge
  3. Vous avez besoin huile
  4. Préparer 1/2 brick de lait de coco
  5. Utilisation 1 petit morceau de gingembre frais
  6. Préparer cumin
  7. Utilisation curcuma
  8. Vous devez vous préparer curry
  9. Préparer 1 gousse d'ail
  10. Utilisation sel
  11. Utilisation poivre
  12. Fournir Facultatif : épinard frais

Il est nourrissant et plein de saveurs. Faire suer les oignons et le piment vert juste fendu, ajouter l'ail et le gingembre. Lorsque les oignons sont dorés, ajouter les tomates, le cucurma, le curry. Incorporer les pommes de terre puis les pois chiche.

Pois chiches à l’indienne pas à pas :
  1. Rincer les pos chiches et les éplucher. C'est un peu long tellement meilleur et plus digeste. Il suffit de frotter les pois entre eux et les petites peaux s'enlèvent très facilement.
  2. Faire chauffer un peu d'huile dans une casserole, puis ajouter l'ail écrasée, l'oignon et le gingembre hachés très finement. Mélanger puis ajouter tous les épices, sel et poivre. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
  3. Ajouter les pois chiches, et les épinards si vous le souhaitez et laisser cuire quelques minutes, avant d'ajouter le lait de coco.
  4. Poursuivre la cuisson quelques minutes et déguster.

Pois chiches et quinoa façon chole tikki ( indien) chaud ou froid. Chaque année, en février, je me retrouve avec des amis dans un petit resto près de la rue Cartier Les délices de l'Inde. Un plat de pois chiches dans un liquide assaisonné aux délicieuses épices typiques de la cuisine indienne. À servir sur un lit de riz au jasmin. Recette : Boulettes de pois chiches à l'indienne. Le pois chiche, l'un des ingrédients principaux de la gastronomie orientale, contient beaucoup de nutriments comme, entre autres, des fibres, des protéines et des vitamines.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pois chiches à l’indienne, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Pois chiches à l’indienne recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.