Courgette gratinée au jambon
Courgette gratinée au jambon

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Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Courgette gratinée au jambon recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.

Vous pouvez cuire courgette gratinée au jambon en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de courgette gratinée au jambon :
  1. Fournir 4 grandes tranches de jambon blanc
  2. Vous avez besoin 4 courgettes
  3. Préparer 40 cl lait
  4. Vous devez vous préparer 100 g d'emmental
  5. Utilisation 40 g beurre
  6. Fournir 40 g farine
  7. Préparer muscade
  8. Fournir sel & poivre

Les couper en tranches d'environ un demi-centimètre d'épaisseur dans le sens de la longueur avec un couteau bien aiguisé. Sécher les mozzarellas avec du papier absorbant et les couper en tranches puis en petits morceaux. La meilleure recette de Courgettes au jambon et parmesan. gratinés.! Versez la sauce béchamel dans le fond d'un plat à gratin.

Courgette gratinée au jambon instructions :
  1. Lavez et séchez les courgettes, puis coupez leurs extrémités. - Placez-les dans le panier d'un cuit vapeur et faites-les cuire 20 min (elles doivent être tendres). - Faites fondre le beurre dans une casserole pendant ce temps. - Versez la farine d'un seul coup et mélangez au fouet. - Faites cuire 3 min sans cesser de fouetter.
  2. Versez le lait petit à petit en remuant pour épaissir le mélange. - Salez et ajoutez la noix de muscade. - Retirez du feu. - Préchauffez le four à 180°C. - Versez la sauce béchamel dans le fond d'un plat à gratin. - Enroulez les tranches de jambon autour des courgettes et disposez-les dans le plat les unes à côté des autres.
  3. Poivrez. - Parsemez de fromage râpé et enfournez pour 20 min. - Servez sans attendre avec une salade verte.

Enroulez les courgettes dans les tranches de jambon et disposez-les dans le plat les unes à côté des autres. Dans un plat à gratin beurré, déposez une rangée de courgettes puis nappez-les légèrement avec la sauce béchamel. Ajoutez maintenant à nouveau un peu de sauce béchamel. Terminez par une couche de courgettes et recouvrez-les avec le reste de la sauce béchamel. Eplucher la courgette, la laver, la vider et la couper en cubes.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Courgette gratinée au jambon, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Courgette gratinée au jambon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.