Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives
Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives

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Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez cuire tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives :
  1. Vous devez vous préparer 4 cuisses et contre-cuisses de poulet
  2. Vous devez vous préparer 1 gros oignon
  3. Fournir 2 cuillères à café garam massala
  4. Vous avez besoin 250 gr pommes de terre coupées en cubes
  5. Fournir 2 cirons confits
  6. Préparer olives noires
  7. Vous devez vous préparer sel et poivre

Badigeonner les morceaux de poulet dans la sauce obten… Ajoutez le poulet en morceaux, saupoudrez de gingembre et de cumin, salez, poivrez et faites dorez. Couvrez le poulet avec de l'eau, ajoutez le bouillon de cube. Une fois que votre poulet est cuit, ajoutez le citron confit (mettez de côté quelques lamelles pour la présentation), les olives, et laissez mijoter pendant cinq à dix minutes à feu doux. Servez le poulet dans un grand plat, disposez le citron au dessus, les olives, et ajoutez de la sauce.

Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives instructions :
  1. Dans une sauteuse à bord haut, mettre de l’huile de pépin de raisin à chauffer sur feu moyen avec l’oignon coupé en 4 et effeuillé avec le garam massala. Au bout de 3 à 4 minutes faire dorer le poulet environ 5 minutes de chaque côté. Couvrir d’eau 3 cm au-dessus de la viande. Ajouter les cubes de pomme de terre. Assaisonner. Laisser cuire 25 à 30 minutes. 5 minutes avant de servir ajouter les citrons confits coupés en 4 et les olives noires.
  2. Servir dans un plat à tajine manière de voyager un peu…

L'association poulet et citron est tout simplement parfaite. Dans la recette de poulet aux olives que je vous ai proposée, il y avait aussi cette alliance. La recette d'aujourd'hui est toute simple, j'ai cuit mes morceaux de poulet dans un tajine. Ma viande a bien pris le temps de s'imprégner de cette "chermoula" préparée avec les épices et un bouquet de. Ajoutez en fin de cuisson le persil haché.

Maintenant que vous avez revu la recette de Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.