Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon
Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon est peut-être celle que vous recherchez.

À faire gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon tue seul besion 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon :
  1. Vous avez besoin 1 courge
  2. Préparer 1 courgette
  3. Utilisation 3 oignons
  4. Vous devez vous préparer 2 tranches de jambon
  5. Vous devez vous préparer 2 œufs
  6. Fournir 2 cuillères à soupe crème fraîche allégée
  7. Vous avez besoin 100 g gruyère râpé
  8. Fournir Curcuma
  9. Vous devez vous préparer Piment d’espelette
  10. Préparer Thym
  11. Vous devez vous préparer Sel
  12. Vous devez vous préparer 1 noisette de beurre
  13. Préparer Huile d’olive
  14. Vous avez besoin Sucre en poudre

Dans une sauteuse, faire chauffer un trait d'huile d'olive avec le beurre. Ajouter les oignons, les faire cuire lentement, saler légèrement. Laisser cuire à feu doux, lorsqu'ils commencent à caraméliser, retirer du feu et mettre de côté. Une fois les oignons translucides, faire poêler les courgettes avec les oignons.

Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon pas à pas :
  1. Couper finement les oignons et les faire revenir dans une noisette de beurre dans une poêle avec un peu de sucre pour les caraméliser. Mettre un peu d’eau, saler et remuer jusqu’à ce que les oignons prennent une jolie couleur marron.
  2. Faire cuire dans une autre poêle avec un filet d’huile d’olive la courge et les courgettes coupés en cubes. Saler et rajouter le thym et le piment d’espelette. Ensuite rajouter les oignons caramélisés et faire cuire encore quelques minutes.
  3. Mélanger dans un bol la crème fraîche, les œufs, le jambon coupé en morceaux et le gruyère râpé. Rajouter le curcuma.
  4. Mettre la préparation courge / courgettes / oignons dans un plat à tarte. Recouvrir de la sauce. Faire cuire 30 min à 180 degré à chaleur tournante.

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Depuis que vous avez revu la recette Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

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