Velouté marrons potirons
Velouté marrons potirons

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Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté marrons potirons recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.

À cuire velouté marrons potirons tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de velouté marrons potirons :
  1. Fournir 1 petit potiron 600 à 800g
  2. Vous devez vous préparer 1 grosse boîte de marrons
  3. Fournir 1 cube de bouillon de volaille
  4. Utilisation 15 cl crème
  5. Vous devez vous préparer 1 bol de lait environ, à adapter selon texture
  6. Vous devez vous préparer 1 cc cumin en poudre
  7. Préparer Sel poivre
  8. Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail

Vous pouvez en préparer plus que nécessaire : les dés de potiron et de citrouille. Velouté de potimarron, pommes de terre, carottes Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Cappuccino de cèpes, éclats de châtaignes et potimarron Voir la recette. Ingrédients : potiron, poivre, châtaigne, noisette, noix, cannelle, sel, lait, beurre Voici une recette de saison, une bonne soupe au potiron, avec une texture veloutée.

Velouté marrons potirons pas à pas :
  1. Couper le potiron en dés, l'éplucher et le cuire 20min à l'eau bouillante avec le bouillon.
  2. Mettre une dizaine de marrons de côté pour la déco, et mettre le reste dans un saladier.
  3. Ajouter le cumin, sel poivre, ail émincé, la crème.
  4. Quand le potiron est cuit l'ajouter dans le saladier.
  5. Mixer le tout, ajouter le lait, adapter la Texture en en mettant plus selon vos goûts. Remplir les bols de soupe.
  6. Faire revenir 10min les marrons que vous avez mis de côté à la poêle et les ajouter sur le dessus des bols

J'ai utilisé pour cette recette du potiron, mais vous pouvez utiliser toute sorte de courge que vous voulez, potiron, potimarron, butternut, patisson. Commencer par couper la courge en petits morceaux, enlever les graines et les filaments, puis enlever la peau avec un couteau. Mixer le tout et rectifier l'assaisonnement (poivre, sel, cumin). Note de l'auteur. si vous voulez faire plus léger vous pouvez utiliser de la crème allégée. Pour servir vous pouvez réserver quelques marrons que vous mettez sur le dessus de l'assiette.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Velouté marrons potirons, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Velouté marrons potirons recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.