Vous recherchez la recette oeuf mollet de pâques en nid de poireau parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur oeuf mollet de pâques en nid de poireau ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Oeuf mollet de Pâques en nid de poireau est peut-être parfaite pour vous.
À faire oeuf mollet de pâques en nid de poireau tue avoir besoin 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de oeuf mollet de pâques en nid de poireau :
- Vous devez vous préparer 4 poireaux pas trop gros
- Fournir 4 oeufs extra frais
- Vous avez besoin feuilles de sauge
- Fournir quelques fleurs comestibles : lilas, alliaire, lilas, pâquerettes, géranium Rosat (les boutons d'or ne se mangent pas)
- Préparer vinaigrette : moutarde, huile, vinaigre, sel et poivre
Oeuf mollet de Pâques en nid de poireau pas à pas :
- Faites chauffer une grande quantité d'eau salée. - - Nettoyez les poireaux : enlevez les racines, les bouts les plus abîmés de la partie verte, puis fendez les poireaux en 2. Rincez dans plusieurs eaux claires pour enlever toute la terre et le sable qui se sont glissés entre les feuilles. - - Coupez les poireaux en deux pour avoir des tronçons d'environ 15 cm. Mettez le tout dans un panier en métal, et plongez le tout dans l'eau salée, pour environ 20 minutes
- Pendant ce temps, faites chauffer une autre casserole d'eau. A l'ébullition, mettez les oeufs à cuire pour 6 minutes. Sortez-les à la fin du temps de cuisson et déposez-les dans un saladier rempli d'eau glacée pour stopper la cuisson. - - Préparez une vinaigrette : j'ai choisi pour ce plat, d'utiliser mon vinaigre à l'alliaire, au délicat parfum aillé, qui se marie bien avec le poireau
- Une fois tous les éléments refroidis, dressez vos assiettes : écalez délicatement les oeufs. - - Égouttez les poireaux et dressez-les sur l'assiette de présentation en nid. - - Déposez l'oeuf au milieu et décorez avec les fleurs. Servez la vinaigrette à part.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Oeuf mollet de Pâques en nid de poireau recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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