Purée de potiron, carottes et lait de coco accompagnée de frites de carottes
Purée de potiron, carottes et lait de coco accompagnée de frites de carottes

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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Purée de potiron, carottes et lait de coco accompagnée de frites de carottes , nous J’espère que vous aimez.

À cuire purée de potiron, carottes et lait de coco accompagnée de frites de carottes tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de purée de potiron, carottes et lait de coco accompagnée de frites de carottes :
  1. Vous avez besoin 500 g potiron
  2. Préparer 100 g carottes (pour la purée)
  3. Utilisation 3 carottes (pour les frites)
  4. Vous avez besoin 100 ml lait de coco
  5. Fournir 1 pincée de sel
  6. Vous avez besoin Huile de tournesol

C'est facile à faire et délicieux. Pendant ce temps, enlever la croûte du potiron, les graines et le couper en cube. Quand les légumes sont cuits, égoutter le tout et mettre dans un plat. Une idée qui change pour cuisiner le potiron, et c'est super bon !

Purée de potiron, carottes et lait de coco accompagnée de frites de carottes pas à pas :
  1. Pour la purée : éplucher le potiron et le couper en petits dés. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Mettre le tout dans une casserole d'eau bouillante et cuire environ 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient fondants. A la fin de la cuisson vider l'eau et ajouter le lait de coco et le sel. Passer au mixeur (ou au moulin à légumes selon la consistance que vous souhaitez. Dans ce cas ajouter le lait de coco quand la purée est passée).
  2. Pour les frites de carottes : éplucher les carottes et les couper en forme de frites. Mettre environ 1 cm d'huile de tournesol dans une poêle, y plonger les frites une fois l'huile chaude. Faire cuire environ 10 à 15 minutes selon l'épaisseur des frites. Une fois cuites les placer sur du papier absorbant pour retirer l'excès d'huile.
  3. Mettre la purée dans une assiette et placer dessus les frites de carottes.

Eplucher et couper en dés le potiron, les pommes de terre, les carottes en rondelles. Faire suer l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter tous les légumes et l'ail, puis verser le bouillon et le lait. Saler, poivrer, muscader et ajouter le persil. Les meilleures recette aux carottes et lait de coco notées et commentées par les internautes. recette aux carottes et lait de coco c'est sur Ptitche La carotte, si riche en fibres en en bêta-carotène se prête admirablement à la purée.

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Purée de potiron, carottes et lait de coco accompagnée de frites de carottes est un moyen fantastique de le faire.

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