Si vous cherchez des recette à base de soupe potimarron carotte et butternut au curry ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe potimarron carotte et butternut au curry ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Soupe potimarron carotte et butternut au curry est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire soupe potimarron carotte et butternut au curry tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe potimarron carotte et butternut au curry :
- Vous avez besoin 1/4 de courge butternut
- Fournir 2 carottes
- Vous avez besoin 1/2 potimarron
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de légumes
- Utilisation 2 CC curry
- Fournir 2 CC garam masala
- Fournir 1 CC piment doux
- Vous avez besoin 2 CS crème fraîche épaisse
- Vous devez vous préparer 1 CS coriandre fraîche ciselée
- Utilisation Sel, poivre
- Vous devez vous préparer Quelques noisettes pour la déco (facultatif)
Ce n'est pas parce que je suis une fille torturée ou hyper précise, c'est tout simplement parce que je vide mes placards. Aujourd'hui un mélange haut en couleur et en saveur : une soupe de butternut et potimarron subtilement relevée d'épices, miam ! Découper le potimarron et les pommes de terre épluchées en morceaux (il n'est pas nécessaire d'éplucher le potimarron). Faire cuire dans l'eau bouillante jusqu'à pouvoir enfoncer facilement la pointe d'un couteau dans les légumes. Égoutter les légumes et les mixer avec… Et me revoila avec ma butternut, que voulez vous quand vient l'Automne c'est typiquement le genre de plat chaud tout doux et réconfortant que j'ai envie de manger, saupoudré de quelques noisettes concassées, avec un peu de pain et de fromage.
Soupe potimarron carotte et butternut au curry instructions :
- Laver et peler les carottes, puis les couper en tronçons de 3 cm maximum. Peler et couper en cubes le potimarron et la butternut.
- Dans un grand volume d'eau bouillante, dissoudre le cube de bouillon, et y faire cuire les légumes.
- Une fois les légumes cuits,g les mettre dans un saladier avec 2 louches de bouillon. mixer le tout finement. Ajouter alors la crème épaisse, les épices et le persil. Saler (légèrement le bouillon est déjà salé) et poivrer, puis mixer à nouveau.
- Goûter et rectifier l’assaisonnement. Servir aussitôt avec 1 CC de crème et quelques noisettes pour le croquant
J'ai beaucoup apprécié ce velouté et la prochaine fois j'essaierai en remplacant une partie du lait par du lait de coco. Vous connaissiez le velouté au butternut, lait de coco et curry mais certains d'entre vous ne sont pas toujours fan du lait de coco, alors voici une recette plus classique. L'association courge et épices marche toujours très bien et j'aime relever d'une pointe de piment (Cayenne, Espelette …) car sinon je trouve un peu doux pour moi. Peler et épépiner la courge et le potimarron. Couper le tout en gros cubes et les ajouter aux oignons.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Soupe potimarron carotte et butternut au curry est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Soupe potimarron carotte et butternut au curry recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
